Champagner Ernest Remy

Willkommen in der exquisiten Welt des Champagners Ernest Remy, wo die faszinierende Geschichte der beiden Kunsthistoriker Alice und Tarek Berrada einzigartige Jahrgänge hervorbringt. Aus dem unwahrscheinlichen Treffen dieser Enthusiasten in der Schweiz entstand eine gewagte Herausforderung: die Legende des Champagners des Winzers Ernest Remy aus dem Familienerbe wieder zum Leben zu erwecken. Entdecken Sie eine Sinnesreise, bei der jede Blase eine Geschichte erzählt und das Terroir der Grand-Cru-Gebiete Mailly-Champagne und Verzenay in seiner ganzen Pracht offenbart wird.

Die Kunst der Champagnerrebe

Die Reben des Champagnerhauses Ernest Remy sind die Hüter dieser Geschichte. Geschickt über die Grand-Cru-Gebiete Mailly-Champagne und Verzenay verteilt, zelebrieren sie den Pinot Noir, eine Rebsorte, die durch die einzigartige Umgebung der Grande Montagne de Reims zur Geltung kommt. Die Verbindung von Tradition und Innovation manifestiert sich in jeder Traube, jedem Blatt, jeder Wurzel, um außergewöhnliche Champagner-Jahrgänge zu schaffen. Bestimmte Parzellen, die aufgrund ihres besonderen Bodens und ihrer Lage ausgewählt wurden, beherbergen Chardonnay und verleihen der aromatischen Palette des Champagners des Winzers Ernest Remy eine zusätzliche Dimension.

Ernest Remy Champagner, eine exquisite Sammlung

Entdecken Sie die exquisite Kollektion von Ernest Remy, in der jede Flasche Champagner ein Herzstück ist, ein Beweis für das Engagement für Exzellenz. Vom Brut bis zum Blanc de Noirs Grand Cru, einschließlich des eleganten Demi-Sec-Champagners und des raffinierten Millésime, verkörpert jeder Jahrgang die Essenz handwerklichen Könnens. Entdecken Sie den Champagner Extra Brut Blanc de Noirs Grand Cru, eine gewagte Kreation, die alle Erwartungen übertrifft.

Sowie Rosé de Saignée-Champagner, eine Mischung aus 100 % Pinot Noir, die mit ihrer zarten Farbe und ihrem bezaubernden Bouquet die Sinne weckt. Entdecken Sie Oxymore Extra-brut Grand Cru, ein sensorisches Champagner-Erlebnis, das die Grenzen des Möglichen verschiebt.

Champagner Blanc de Noirs Grand Cru Brut Ernest Remy

Champagne Brut Ernest Remy ist der Inbegriff von Eleganz. Jede sprudelnde Blase erzählt eine Geschichte einer Tradition, die über Generationen hinweg fortbesteht. Dieser Champagner aus den Grand-Cru-Weinbergen Mailly-Champagne und Verzenay besticht durch seine Frische, sein subtiles Gleichgewicht zwischen Säure und Süße und seinen anhaltenden Abgang. Der Champagner Brut Ernest Remy eignet sich perfekt zum Feiern der kostbaren Momente des Lebens und ist der ultimative Ausdruck der Champagner-Tradition.

Ernest Remys Champagne Blanc de Noirs Grand Cru, eine raffinierte Interpretation des Pinot Noir. Die an den Hängen der Grande Montagne de Reims verwöhnten Trauben offenbaren ihren kraftvollen und ausdrucksstarken Charakter. Mit einer goldenen Farbe und komplexen Aromen verkörpert diese Cuvée die Essenz des Terroirs. Jede Blase bietet ein unvergessliches Sinneserlebnis, einen Tanz der Aromen, der die außergewöhnliche Meisterschaft des Champagnerwinzers Ernest Remy in der Kunst der Herstellung außergewöhnlicher Blanc de Noirs Grand Cru unterstreicht.

Champagner Ernest Remy Demi-Sec

Für Momente, die einen Hauch von Süße erfordern, ist Ernest Remy Demi-Sec Champagner die perfekte Wahl. Dieser elegante und ausgewogene Champagner bringt die ganze Feinheit der Mischung der besten Trauben zum Ausdruck. Die süßen Noten, kombiniert mit der charakteristischen Frische der Ernest Remy Champagner, schaffen eine einzigartige Harmonie. Entdecken Sie eine neue Dimension des Geschmacksgenusses mit diesem Jahrgang Champagner Blanc de Noirs Demi-Sec, der Tradition und Innovation vereint und eine wahre Hommage an das außergewöhnliche Know-how des Hauses ist.

Champagner Vintage Ernest Remy

Jedes außergewöhnliche Jahr verdient es, verewigt zu werden, und genau das bietet der Millésimé-Champagner von Ernest Remy. Die Champagner-Cuvée dieses raffinierten Winzers fängt die Essenz des Erntejahres ein und bietet bei jeder Verkostung ein einzigartiges Erlebnis. Die sorgfältig ausgewählten Trauben aus den Grand-Cru-Champagner-Weinbergen ergeben einen komplexen und ausdrucksstarken Schaumwein, der den Reichtum des Terroirs und die Kunst des Ausbaus offenbart. Entdecken Sie den Zauber jedes Champagner-Jahrgangs, eine Begegnung zwischen Zeit, Natur und dem außergewöhnlichen Talent der Winzer.

Champagner Rosé de Saignée Ernest Remy

Entdecken Sie die Nuancen der Leidenschaft mit dem Champagner Rosé de Saignée Ernest Remy, einem Meisterwerk aus 100 % Pinot Noir. Seine lachsrosa Farbe und seine zarten Aromen machen ihn zu einer unwiderstehlichen Einladung zum Probieren. Entdecken Sie die gewagte Welt von Ernest Remys Extra-brut Blanc de Noirs Grand Cru. Diese Cuvée sprengt die Grenzen des Rosé de Saignée-Champagners und fängt die reine Essenz des Pinot Noir in seiner ganzen Pracht ein. Mit einem Rohzuckergehalt von Champagner (weniger als 12 g/L) offenbart es eine außergewöhnliche aromatische Intensität und lebendige Frische. Jede kristalline Blase entführt die Sinne in neue Empfindungen und schafft ein einzigartiges Erlebnis für Champagnerliebhaber, die auf der Suche nach einem Geschmacksabenteuer sind.

Champagner Ernest Remy Oxymore

Entdecken Sie die faszinierende Cuvée des Grand Cru l’Oxymore-Champagners Extra Brut, in der die Harmonie zwischen Frische und Tiefe unerwartete Höhen erreicht. Diese beiden einzigartigen Kreationen zeigen die überwältigende Leidenschaft des Champagner-Winzers Ernest Remy für die Kunst des Mischens und die Erforschung neuer Geschmacksgrenzen.

Champagne Ernest Remy - Häufig gestellte Fragen (FAQ)

F: Was macht Ernest Remy Champagne einzigartig?
A: Champagner vom Winzer Ernest Remy ist das Ergebnis einer unerwarteten Geschichte und der hingebungsvollen Leidenschaft von Alice und Tarek Berrada, zwei Kunsthistorikern. Das außergewöhnliche Terroir der Grand-Cru-Gebiete Mailly-Champagne und Verzenay verleiht diesen Jahrgängen eine unvergleichliche Authentizität, während sich Kühnheit und Innovation in Kreationen wie dem Oxymore Extra-brut Grand Cru-Champagner manifestieren.

F: Welche symbolträchtigen Rebsorten werden vom Champagnerhaus Ernest Remy verwendet?
A: Die symbolträchtigen Rebsorten des Champagner-Winzers sind Pinot Noir und Chardonnay. Die auf der Grande Montagne de Reims vergrößerten Reben bringen außergewöhnliche Jahrgänge hervor, die vom Grand Cru-Champagner Blanc de Noirs bis zum Rosé de Saignée-Wein reichen und jeweils den Reichtum und die Komplexität dieser edlen Rebsorten zum Ausdruck bringen.

F: Was ist das Besondere am Millésimé-Champagner von Ernest Remy?
A: Der Millésimé-Champagner von Ernest Remy fängt die Essenz jedes außergewöhnlichen Jahres ein und bietet ein einzigartiges Geschmackserlebnis. Sorgfältig ausgewählte Trauben aus Grand-Cru-Weinbergen beweisen das außergewöhnliche Fachwissen des Champagner-Winzers und schaffen eine raffinierte Cuvée, die den Zauber jeder Ernte zelebriert.

F: Was ist der Unterschied zwischen Demi-Sec-Champagner und Brut bei Ernest Remy?
A: Ernest Remy Demi-Sec Champagner ist eine elegante Option für diejenigen, die einen Hauch von Süße bevorzugen, mit einer einzigartigen Harmonie zwischen süßen Noten und charakteristischer Frische. Andererseits verkörpert Brut-Champagner mit seiner ausgewogenen Frische pure Eleganz und zeugt von der über Generationen hinweg fortgeführten Champagner-Tradition.

F: Welche Gerichte passen ideal zu einem Champagner des Winzers Ernest Remy?
A: Ernest Remy Champagner sind vielseitig und passen perfekt zu einer Vielzahl von Gerichten. Brut-Champagner passt gut zu Meeresfrüchten, während Blanc de Noirs Grand Cru perfekt zu Geflügelgerichten passt. Der Rosé de Saignée-Champagner passt hervorragend zu mediterranen Gerichten und der Oxymore Extra-brut Grand Cru kann allein oder mit erlesenen Käsesorten genossen werden.

F: Wie wird der Champagner Extra-Brut Blanc de Noirs Grand Cru von Ernest Remy hergestellt?
A: Extra-brut Blanc de Noirs Grand Cru-Champagner stößt durch die Verwendung eines minimalen Zuckergehalts an die Grenzen der Dosierung. Pinot Noir-Trauben, die an den außergewöhnlichen Hängen der Grande Montagne de Reims angebaut werden, bieten eine außergewöhnliche aromatische Intensität und lebendige Frische. Jede Produktionsphase wird sorgfältig orchestriert, um ein einzigartiges Sinneserlebnis zu schaffen, das mutige Champagnerliebhaber anspricht.