Champagne Weinbau Langlebig: Ein umweltbewusster Ansatz für einen Qualitätswein

Die gleiche Reifung wie der Brut, aber 90% des Meunier, der sich im Rampenlicht dieser Terroir-Cuvée befindet, die sich mit einem so aufrichtigen Geschmack der Traube mit einer atemberaubenden Energie aus weißen Früchten und weißen Blüten öffnet, ein Beispiel für erfolgreichen und harmonischen Champagner. mit einem Hauch Chardonnay liefert Offenheit, muss nicht...

In einer Mischung der 2 Rebsorten, die die Südhänge von Epernay im 1. mit angenehmer Geschmeidigkeit; am Gaumen mit einem verführerischen und mineralischen Abgang.

Kreide die wahre Linie, wo die fruchtigen Müller der Südhänge von Epernay gedeihen mit einer kombinierten Mischung aus Chardonnay, die den mineralischen Aspekt, etwas Gebäck und Trockenfrüchten, blumigem Honig, am Gaumen ist köstlich seidig und von seltener Tiefe.

40 % der Reserveweine ermöglichen es, diese Cuvée aufgrund ihrer aromatischen Komplexität zu schätzen, alles in der Feinheit der Birnenfrucht und der Gebäcknoten, die am Ende der Nase von Aprikose und Haselnuss überragt werden. Der klare Mund, komplex mit Zitrusfrüchten, Grapefruit, Zitrone, würzigem Hauch von Ingwer, angespannter Abgang. Champagne...

Der „grüne“ CEP Extra Brut-Champagner von Jean Michel (ohne Schwefelzusatz) ist ein Schaumwein, bei dem die Reben von allen chemischen Behandlungen außer den gesetzlich zugelassenen verschont wurden. Ein Wein der Freude, der sich gut anfühlt.

Goldene Farbe mit bernsteinfarbenen Reflexen, intensive rote Früchte, dominiert von reifen Früchten, energischer und lebendiger Gaumen, verführt von seiner Körperfülle und einer schönen Länge. Unterscheidungen : - 91/100 Vinous - 16.5 / 20 Bettane &...

Süß und verführerisch, weißfleischige Früchte, floraler Auftakt auf Maiglöckchen und Weißdorn, eine cremige Liebkosung der feinen Bläschenkette erhebt sich zur Veraison Ihrer Flöte. Der Gaumen ist reich an sanften Früchten.

Leichtes und intensives Mousseux, Nase nach Lilie und Pfirsich, sehr floral, salziges Mundgefühl mit viel Subtilität, frisch und lang. Unterscheidungen : - 92/100 Wine Spectator - 14.5 / 20 - Bettane & Desseauve - 15.5 /...