Champagne Brut Nature, ein einzigartiges Geschmackserlebnis

Das das Bouzy-Terroir gut repräsentiert, mit einer Mischung aus 80 % Pinot Noir und 20 % Chardonnay, ohne Dosage und mehr als 48 Monate im Keller gereift, ein tiefgründiger Wein, der sich durch die saftige Fruchtigkeit des gelben Apfels und des Weißweins ausdrückt Pfirsich, ein Hauch von Weißbrot, der Mund ist fruchtig und hat viel Klasse, die Aromen sind...

Ohne Dosage drückt sich dieser Wein in Frische aus, jugendlicher Wein, mit einer buttrigen Nase, nach frischen Früchten und Vanille, am Gaumen gut ausbalanciert zwischen der Cremigkeit des Weines und seiner spritzigen Limettenfrucht.

Blanc de Blancs Parzelle aus Villers-Allerand, sinnliche Nase nach gebackenem Brot, reifer Birne und Kräutertee, würziger Biss, guter Auftakt zart zitronig.

Kleid mit kupferfarbenen Reflexen, mineralische Noten, intensiv und frisch, Kirschfleisch, kräftiger Rebenpfirsich, reiner Mund, Charakter der Vernunft, Abgang auf schwarzem Johannisbeersirup.

Heller und flüssiger Wein, komplexe Nase, die eine Palette von Düften von weißem Pfirsich bis hin zu Kokosmilch, einschließlich Zitronenschale und goldener Mandel, offenbart. Ein reiner und frischer, kalkiger Gaumen, üppiger Abgang mit jodiertem Schaum. Ayala Brut Nature Champagner verkörpert in der Welt der Champagner...

Außergewöhnliches Jahr. Nach vielversprechenden, edlen, ausgewogenen Klarweinen mit starkem Alterungspotential, degorgiert im Juni 2018, hält dieser großartige Natursekt im Grand Cru 2008 nach 18 Jahren im Keller, was er verspricht. Thomas Lombard bringt ein kleines Goldnugget mit einer an...