Champagne Pertois-Moriset: Ein Winzer, der die Kunst des Weins über Generationen hinweg fortsetzt

Das in Mesnil-sur-Oger ansässige Maison de Champagne Pertois-Moriset verkörpert die Exzellenz und Authentizität eines unabhängigen Familienunternehmens. Dieses Haus wurde 1951 durch die visionäre Ehe von Yves Pertois und Janine Moriset, Erben zweier berühmter Familien von Champagnerwinzern an der Côte des Blancs, gegründet und florierte seitdem unter der aufeinanderfolgenden

Leitung von Dominique und Florence Pertois, um sich schließlich von der Leidenschaft leiten zu lassen ihrer Enkelin Cécile und ihrem Mann Vincent. Mit einer Fläche von 20,70 Hektar Weinbergen zwischen der Côte des Blancs und den Coteaux Sézannais bewahrt Pertois-Moriset stolz die Tradition und das Know-how, das von Generation zu Generation weitergegeben wird.

Ein Erbe, vinifiziert mit der Liebe zum Champagner

Jede Flöte Pertois-Moriset-Champagner ist von reicher Geschichte, familiärer Leidenschaft und unerschütterlicher Hingabe an den Weinberg durchdrungen. Die Mischung aus Pinot Noir und Chardonnay, geerntet an den Coteaux Sud Marnais, bringt den Champagner Assemblage of Brut hervor, ein ausgewogenes Elixier, das Frische und Fruchtigkeit vereint, ideal für einen Aperitif oder eine introspektive Verkostung der Kunst des Recoltant-Weins – Manipulativ.

Champagner Pertois-Moriset: Verantwortungsvoller Champagneranbau

Das Champagnerhaus Pertois-Moriset setzt sich stark für ökologische Nachhaltigkeit ein. Mit einem Ansatz, der die Artenvielfalt respektiert, werden jedes Jahr, sofern die Bedingungen dies zulassen, keine chemischen Eingriffe an den Champagnerreben vorgenommen. Die Praxis der sexuellen Verwirrung ist in allen Parzellen weit verbreitet und fördert so ein natürliches Gleichgewicht im Ökosystem.

Im Winter werden die Reben mit natürlichem Gras bepflanzt, während im Sommer die Böden gepflügt werden. Der Einsatz eines 100 % elektrischen Portalschleppers für alle mechanischen Arbeiten zeigt das Engagement von Maison Champagne Pertois-Moriset für eine umweltfreundliche Produktion.

Umweltbewusster Champagner

Der Weinherstellungsprozess selbst folgt strengen umweltbewussten Standards. Vom Weinberg bis zur Flasche Champagner wird jeder Schritt sorgfältig geplant, um den ökologischen Fußabdruck zu minimieren und gleichzeitig die außergewöhnliche Qualität zu bewahren, die jeden Jahrgang des Pertois-Moriset-Champagners ausmacht.

Champagner Pertois-Moriset, eine Auswahl mit Glanz von Noblesse und Finesse

Champagner Pertois-Moriset L’Assemblage Brut: Perfekte Balance

Der Champagne Pertois-Moriset Assemblage Brut wird aus Pinot Noir und Chardonnay hergestellt, die an den Coteaux Sud Marnais geerntet wurden, und bietet eine perfekte Balance zwischen Frische und Fruchtigkeit. Dieser Jahrgang ist die Inkarnation eines Recoltant-Manipulant-Champagnerhauses, das bereit ist, die anspruchsvollsten Liebhaber in festlichen Momenten oder für eine raffinierte Verkostung zu verführen.

Champagner Pertois-Moriset Les Quatre Terroirs: Außergewöhnlicher Grand Cru

Dieser Grand Cru aus der weißen Rebsorte Chardonnay stammt ausschließlich aus den Reben der Côte des Blancs und offenbart bemerkenswerte Noblesse und Finesse. Der Champagner von Quatre Terroirs Pertois-Moriset wird so zum bevorzugten Begleiter aller Feierlichkeiten und Zeremonien und symbolisiert die unvergleichliche Exzellenz des Hauses.

Champagne Pertois-Moriset Rosé White Collection: Eleganz in Rosé

Die Pertois-Moriset Rosé Blanc Collection Pertois-Moriset Champagner-Cuvée wird aus Pinot Noir von Bouzy und Chardonnay von der Côte des Blancs hergestellt und verkörpert Eleganz in Rosé. Dieser außergewöhnliche Champagner entführt mit seiner subtilen Mischung, seiner lebendigen Frische, seiner Finesse und seiner zarten Fruchtigkeit den Champagnergenuss in eine Welt voller Raffinesse und Genuss.

Champagner-Winzer Pertois-Moriset und Tradition: Eine Kunst, die von Generation zu Generation weitergegeben wird

Die Handwerkskunst des Pertois-Moriset-Champagners ist ein Erbe, das über Generationen weitergegeben wird. Jede Flasche Champagner spiegelt das Fachwissen und die Liebe der Familie zu ihrem Handwerk wider. Die traditionelle Methode der Weinherstellung, gepaart mit viel Liebe zum Detail, garantiert einen außergewöhnlichen Champagner, bei dem die Vergangenheit in einer einzigartigen Geschmacksharmonie auf die Gegenwart trifft.

Die Côte des Blancs: Wiege der Exzellenz

Die Côte des Blancs, eine wahre Wiege der Exzellenz, ist das Terroir, das den unverwechselbaren Charakter der Champagner von Pertois-Moriset ausmacht. Die 13,40 Hektar Weinberge, die ausschließlich der Rebsorte Chardonnay gewidmet sind, produzieren Trauben von außergewöhnlicher Qualität und verwandeln jeden Champagner-Jahrgang in einen authentischen Ausdruck von Eleganz und Raffinesse.

Speisen- und Champagner-Paarungen Pertois-Moriset

Pertois-Moriset-Champagner gehen über das gastronomische Erlebnis hinaus. Ob als Beilage zu delikaten Meeresfrüchten, reifem Käse oder aufwändigen Gerichten, jeder Jahrgang Champagner wird sorgfältig zusammengestellt, um die Aromen hervorzuheben und eine harmonische Symphonie am Gaumen zu schaffen.

Häufig gestellte Fragen zum Champagner Pertois-Moriset: Alles, was Sie über diesen Winzer wissen müssen

F: Was unterscheidet Pertois-Moriset-Champagner von anderen?
A: Die Champagner von Pertois-Moriset zeichnen sich durch ihr Familienerbe, ihr ökologisches Engagement und ihre Konzentration auf die Côte des Blancs aus und bringen Jahrgänge von außergewöhnlicher Finesse hervor.

F: Wie trägt der Champagner-Winzer Pertois-Moriset zum Umweltschutz bei?
A: Der Champagner-Winzer Pertois-Moriset wendet ökologische Praktiken an, vermeidet den Einsatz von Chemikalien, praktiziert die Paarung und verwendet elektrische Geräte, um die Umweltbelastung zu minimieren.

F: Was ist die Geschichte hinter dem Champagner Pertois-Moriset Brut Assemblage?
A: Brut Assemblage Champagner ist das Ergebnis einer fachmännischen Mischung aus Pinot Noir und Chardonnay von Coteaux Sud Marnais und schafft eine perfekte Balance zwischen Frische und Fruchtigkeit, ideal für alle Gelegenheiten.

F: Wie bewahrt Maison Pertois-Moriset die Tradition des Champagners?
A: Die Tradition des Champagner-Winzers wird durch das von Generation zu Generation weitergegebene Know-how bewahrt, das Familienhandwerk mit traditionellen Weinherstellungsmethoden verbindet.

F: Welche Speisen- und Weinkombinationen empfiehlt der Champagner-Winzer Pertois-Moriset?
A: Jeder Jahrgangs-Champagner wird sorgfältig zusammengestellt, um zu einer Vielzahl von Gerichten zu passen, von Meeresfrüchten bis hin zu gereiftem Käse, und ein raffiniertes kulinarisches Erlebnis zu bieten.

F: Was macht die Côte des Blancs für Pertois-Moriset-Champagner so besonders?
A: Die Côte des Blancs ist die Wiege der Exzellenz der Maison und liefert Chardonnay-Trauben von außergewöhnlicher Qualität, die den Champagner-Jahrgängen von Pertois-Moriset eine unverwechselbare und raffinierte Eleganz verleihen.