Etwas, das Champagnerliebhaber zum Lächeln bringt, ist, wenn Ruinarts erfreuliche Philosophie erwähnt wird - eine, die von anderen Häusern kopiert, aber nie auf die gleiche Weise wiederholt wurde. Mit einem Auge für Details, das keine Variablen unkontrolliert lässt, hat das Haus kein Interesse daran, die Massen mit Champagner zweiter Klasse mit großem Budget zu versorgen. Stattdessen bevorzugen sie - wie immer - den delikaten Ansatz und produzieren bis heute Champagner in kleineren Mengen, die denjenigen gefallen, die nur den besten Champagner lieben.
Restaurants und Fachgeschäfte sind auch stolz darauf, Champagner Ruinart zu lagern - sprudelnd, der für seine erstaunliche rosa Farbe bekannt ist.
Toastcharakter in Kombination mit schöner Reinheit und guter Mineralität, offen mit schönen Aromen von Bratäpfeln und Milchbonbons, fülliger Gaumen, schöne Frucht, die an Aprikose und gelben Pfirsich erinnert. Unterscheidungen : 14/20 Bettane & Desseauve 17/20 Jancis Robinson 88/100 Parker 15/20 Revue du Vin de France 79/100 Richard...
Zusammen mit Aromen von geröstetem Kaffee und Sauerkirschen ... gedünstete Erdbeeren und rote Johannisbeeren, ein Rosé voller Köstlichkeiten. Finale auf einem süßen Himbeersorbet. Unterscheidungen : - 16.5 / 20 Bettane &...
Unterscheidungen : 16.5 / 20 Bettane & Desseauve 16/20 Gault & Millau 15/20 Jancis Robinson 89/100 Parker 16/20 Revue du Vin de France 82/100 Richard Juhlin 91/100 Wine Spectator
Zusammen mit Aromen von geröstetem Kaffee und Sauerkirschen ... gedünstete Erdbeeren und rote Johannisbeeren, ein Rosé voller Köstlichkeiten. Finale auf einem süßen Himbeersorbet. Unterscheidungen : - 16.5 / 20 Bettane &...
Jungwein (25% der Reserveweine aus den letzten 2 Jahren) geschmeidig und rund, die jungen Noten erinnern an Sauvignon Blanc, auf Ananas und Akazie, ein Hauch Banane, ausgefallener Gaumen, voller Aromenvielfalt, angenehm im Geschmack. Unterscheidungen : 16.5 / 20 Bettane & Desseauve 16/20 Gault & Millau 15/20 Jancis Robinson 89/100...
Toastcharakter in Kombination mit schöner Reinheit und guter Mineralität, offen mit schönen Aromen von Bratäpfeln und Milchbonbons, fülliger Gaumen, schöne Frucht, die an Aprikose und gelben Pfirsich erinnert. Unterscheidungen : 14/20 Bettane & Desseauve 17/20 Jancis Robinson 88/100 Parker 15/20 Revue du Vin de France 79/100 Richard...
Unterscheidungen : 14/20 Bettane & Desseauve 17/20 Jancis Robinson 88/100 Parker 15/20 Revue du Vin de France 79/100 Richard Juhlin 87/100 Wine Spectator
Unterscheidungen : 16.5 / 20 Bettane & Desseauve 16/20 Gault & Millau 15/20 Jancis Robinson 89/100 Parker 16/20 Revue du Vin de France 82/100 Richard Juhlin 91/100 Wine Spectator
Unterscheidungen : 14/20 Bettane & Desseauve 17/20 Jancis Robinson 88/100 Parker 15/20 Revue du Vin de France 79/100 Richard Juhlin 87/100 Wine Spectator
Jungwein (25% der Reserveweine aus den letzten 2 Jahren) geschmeidig und rund, die jungen Noten erinnern an Sauvignon Blanc, auf Ananas und Akazie, ein Hauch Banane, ausgefallener Gaumen, voller Aromenvielfalt, angenehm im Geschmack. Unterscheidungen : 16.5 / 20 Bettane & Desseauve 16/20 Gault & Millau 15/20 Jancis Robinson 89/100...
Unterscheidungen : 16.5 / 20 Bettane & Desseauve 16/20 Gault & Millau 15/20 Jancis Robinson 89/100 Parker 16/20 Revue du Vin de France 82/100 Richard Juhlin 91/100 Wine Spectator