Der Champagne Gosset Célébris 2007 Extra-Brut ist eine außergewöhnliche Cuvée aus einer Mischung von 57% Chardonnay und 43% Pinot Noir , die über 10 Jahre lang auf der Hefe gereift ist. Seine präzise Struktur und seine salzige Mineralität machen ihn zu einem Wein mit großer Lagerfähigkeit.

Champagne Gosset Célébris Jahrgang 2007 Rosé : Eine Assemblage aus Chardonnay und Pinot Noir , die eine zartrosafarbene Robe mit rubinroten Reflexen bietet. Sein aromatisches Profil enthüllt Noten von roten Früchten und Zitrusfrüchten, die von einer bemerkenswerten mineralischen Frische unterstützt...

Champagne Chavost Rosé de Saignée Brut Nature : Ein aus Pinot Noir und Pinot Meunier hergestellter Rosé , der ohne Zusatz von Sulfiten oder Zucker vinifiziert wird und einen reinen Ausdruck des Terroirs der Champagne bietet.

Champagne Baron Dauvergne Blanc de Noirs Les Notre Dames ist eine Cuvée, die ausschließlich aus Pinot Noir aus dem Grand Cru de Bouzy gewonnen wird. 36 Monate lang auf der Hefe gereift, bietet er eine ausgeprägte Struktur und eine bemerkenswerte aromatische Komplexität.

Der Champagne Moussé Fils L'Orage ist ein Blanc de Blancs Extra Brut aus der Ernte 2021, der aus Chardonnay-Trauben von 12 Crus hergestellt wird. Diese Cuvée spiegelt das Engagement des Hauses für einen respektvollen Weinanbau und eine präzise Weinbereitung wider.

Champagne Pinot Chevauchet Précieuse ist ein Brut Premier Cru , der aus einer ausgewogenen Mischung von 50% Chardonnay und 50% Meunier hergestellt wird. Der 60 Monate auf der Hefe gereifte Champagner hat eine goldgelbe Farbe, Aromen von Zitrone und Quittenpaste und einen lebhaften Geschmack mit...

Champagne Paul Bara Brut Réserve ist eine Grand-Cru-Cuvée, die überwiegend aus Pinot Noir-Trauben besteht, die in Bouzy angebaut werden. Dieser Champagner zeichnet sich durch seine Aromen von reifen Früchten, Gewürzen und Honig aus und bietet eine ausgewogene Struktur und eine schöne mineralische Frische.

Champagne Paul Bara Extra Brut ist eine Grand-Cru-Cuvée von alten Rebstöcken aus Bouzy, die 80% Pinot Noir und 20% Chardonnay vereint. Seine geringe Dosage von 2 g/L und der Verzicht auf die malolaktische Gärung bewahren eine bemerkenswerte Mineralität .

Der Champagne Paul Bara Grand Rosé ist eine Assemblage aus Pinot Noir und Chardonnay aus dem Grand Cru Terroir von Bouzy. Er bietet einen präzisen Ausdruck von roten Früchten und salziger Mineralität. Sorgfältig vinifiziert, spiegelt er die Typizität der Rebsorte und des Terroirs wider.

Der Champagne Paul Bara Grand Millésime 2018 ist eine Grand Cru-Cuvée aus Bouzy , die aus Pinot Noir und Chardonnay hergestellt wird. Dieser Jahrgang zeichnet sich durch seine volle Struktur, seine mineralische Frische und seinen lang anhaltenden Abgang aus.