Haton Champagner Cuvée Héritage

Champagne Haton Cuvée Héritage - Der Ausdruck des Familienwissens.

Der Champagne Haton Cuvée Héritage verkörpert das Wesen des Hauses Jean-Noël Haton, das seit 1928 in Damery ansässig ist. Hergestellt aus einer ausgewogenen Mischung von 50% Chardonnay und 50% Pinot Noir, spiegelt diese Cuvée die Tradition und Exzellenz wider, die von Generation zu Generation weitergegeben wird.

Technische Merkmale

• Rebsorten: 50% Chardonnay, 50% Pinot Noir.
• Reifung: Mindestens 4 Jahre im Keller.
• Dosage: Brut
• Inhalt: 75 cl

Anmerkungen zur Verkostung

• Robe: Glänzendes Gold mit einer feinen, anhaltenden Blasenschnur.
• Nase: Komplexe Aromen von Steinobst (weißer Pfirsich), Zitrusfrüchten (Grapefruit, Zitrone) und Brioche-Noten.
• Gaumen: Ausgewogen, mit einer vollen Textur, die Aromen von Quittengelee und kandierten Aprikosen enthüllt, frischer und langer Abgang.

Harmonie von Wein und Speisen

Dieser Gourmet-Champagner passt perfekt zu :

• Meeresfrüchte: Austern, Garnelen.
• Reichhaltige Gerichte: Risotto mit Pilzen, Brie de Meaux.
• Raffinierte Aperitifs

Warum sollte man diese Cuvée wählen?

Die Cuvée Héritage zeichnet sich durch ihr Gleichgewicht zwischen Frische und aromatischer Komplexität aus. Seine lange Lagerung im Keller verleiht ihm eine bemerkenswerte Reife und Finesse, was ihn zu einer Referenz unter den charaktervollen Champagnern macht.

Empfehlungen zum Servieren

• Ideale Temperatur: 8 bis 10°C.
• Glasart: Champagnerflöte, um die feinen Bläschen zu genießen.
• Aufbewahrung: Vor Licht geschützt, in horizontaler Lage, konstante Temperatur