Champagne Leclerc Briant: Ursprünge und Identität, eine Champagner-Saga

Seit seinen bescheidenen Anfängen in Cumières im Jahr 1872 hat das Weingut Leclerc Briant sein Schicksal geprägt und ist zu einer unbestrittenen Referenz im Champagner geworden. Das Epos begann mit Lucien Leclerc und blühte 1955 in Epernay unter Bertrand Leclerc und Jacqueline Briant auf. 1980 hauchte Pascal Leclerc dem Haus neues Leben ein. Im Jahr 2012 retteten Mark Nunnelly und Denise Dupré, Liebhaber der französischen Lebenskunst, dieses Haus voller Tradition und Kühnheit. Das heute von Frédéric Zeimett geführte Maison Leclerc Briant verkörpert einen einzigartigen, international anerkannten Stil.

Das Champagner-Anwesen im Herzen von Epernay: Ein Garten der Exzellenz

Das Maison Leclerc Briant liegt im Herzen von Epernay und ist rund um das kleine Chardonnay-Anbaugebiet La Croisette erbaut. Dieser in den sechziger Jahren angelegte Garten bringt eine der schönsten Grundstücksauswahlen des Anwesens hervor. Die Keller, eine Mischung aus zeitgenössischem und klösterlichem Stil, beherbergen eine Vielzahl von Behältern, deren Anordnung auf Harmonie abzielt. In den Tiefen der Weinkeller ruhen die Jahrgänge unter idealen Bedingungen und garantieren eine außergewöhnliche Reifung.

Biodynamik in der Champagne: Eine Philosophie des Respekts und der Innovation

Maison Leclerc Briant war eines der ersten Unternehmen, das sich der Biodynamik in der Champagne verschrieben hat. Bereits in den 1950er Jahren begann Bertrand Leclerc diese Revolution.

Pioniere der Biodynamik in der Champagne

Heute ist der gesamte Weinberg biologisch und biodynamisch zertifiziert und zeugt von tiefem Respekt vor der Natur. Alle Jahrgänge tragen außerdem das Label „Vegan“, was die ethische Verpflichtung des Hauses bezeugt.

Außergewöhnlicher Weinberg: Respekt und Einzigartigkeit

Leclerc Briant Champagner bewirtschaftet vierzehn Hektar Rebfläche, hauptsächlich in Grand Cru (Mailly, Le Mesnil) und Premier Cru (Hautvillers, Cumières, Bisseuil, Trépail, Rilly la Montagne, Villers-Allerand). Leclerc Briant vereint Respekt vor der Natur und Familienwerte und bezieht seine Weine ausschließlich von zertifizierten Bio-Winzern, die dieselbe Leidenschaft teilen.

Die Kunst der Champagner-Weinherstellung: Eine Symphonie der Aromen

Hervé Jestin, auf Biodynamik spezialisierter Önologe, leitet das Champagnerhaus Leclerc Briant mit einem einzigartigen Ansatz. Vom Pressen bis zum Degorgieren erfolgt die Vinifikation schonend, natürlich und schonend. Die mehr als neun Monate gereiften Weine profitieren von der Reifung in tiefen Kellern. Mit geringer oder keiner Dosierung entfalten sie eine fesselnde Vertikalität und bieten dem Verbraucher ein einzigartiges Erlebnis.

Reichweite in drei Zeiten: Zwischen Tradition und Kühnheit

Das Sortiment an Leclerc-Briant-Jahrgängen ist in drei verschiedenen Stufen erhältlich. Die „klassischen“ Weine offenbaren ihre Persönlichkeit ohne Zwänge, die „Sélections Parcellaires“-Champagner bringen die Quintessenz des Terroirs zum Ausdruck, während die „Spezialitäten“ originelle Wege gehen, immer voller Emotionen.

Champagner Leclerc Briant, Geschmack Exzellenz: Präsentation des Sortiments

Champagner Leclerc Briant Réserve Brut: Ausgewogenheit und Reinheit in der Flasche

Aus der perfekten Mischung aus 40 % Pinot Noir, 40 % Pinot Meunier und 20 % Chardonnay entsteht Champagne Leclerc Briant Réserve Brut. Mit einer Dosage von 4,5 Gramm pro Liter verführt dieser Champagner durch seine Balance zwischen Weinigkeit, Köstlichkeit und einer zarten Säurebrise. Eine intensive jodierte Reinheit wird Liebhaber von Qualitätschampagner begeistern.

Champagner Leclerc Briant Rosé Extra Brut: Leichtigkeit und aromatische Nuancen

Der Champagne Leclerc Briant Rosé Extra Brut besteht aus 93 % Chardonnay und 7 % Pinot Noir, wird in Rotwein vinifiziert und in Fässern gereift und ist ein sehr leichter Wein. Mit einer Dosierung von 3,5 Gramm pro Liter bietet es eine perfekte Kombination aus Köstlichkeit, Weinigkeit, ausgewogener Frische und schönen aromatischen Nuancen.

Champagner Leclerc Briant Rosé de Saignée Extra Brut: Ein harmonisches Fest

100 % Pinot Noir, Mazeration für 2 Tage, Bio-Wein und Demeter-Wein, Champagner Leclerc-Briant Rosé de Saignée Extra Brut verspricht ein harmonisches Fest. Mit einer Dosierung von 4 Gramm pro Liter verführt er durch seine Köstlichkeit, seine Struktur und seine Trockenmasse und verspricht ein unvergessliches Champagner-Genusserlebnis.

Champagner Leclerc Briant Blanc de Blancs: Die Energie des Chardonnay in der Flasche

Dieser Champagner Leclerc Briant Blanc de Blancs, eine Mischung aus 100 % Chardonnay, verleiht der Quintessenz seiner Rebsorte bemerkenswerte Energie. Mit einer Dosierung von 1,9 Gramm pro Liter verkörpert er die Reinheit und Eleganz des Chardonnays in einem außergewöhnlichen Geschmackserlebnis.

Champagner Leclerc Briant Antworten auf Ihre Fragen – Häufig gestellte Fragen

F: Was macht Maison Leclerc Briant einzigartig in der Welt des Champagners?
A: Das Champagnerhaus Leclerc Briant zeichnet sich durch sein frühes Engagement für die Biodynamik, seine Leidenschaft für den Ausdruck des Terroirs und seinen einzigartigen Ansatz bei der Weinherstellung unter der Leitung des Önologen Hervé Jestin aus.

F: Warum ist Biodynamik bei der Champagnerproduktion wichtig?
A: Die Biodynamik im Champagner fördert eine respektvolle Verbindung mit der Natur und gewährleistet eine außergewöhnliche Qualität der Trauben und einen authentischen Ausdruck des Terroirs, entscheidende Aspekte bei der Herstellung hochwertiger Weine.

F: Was ist das Besondere an der Champagner-Reihe von Sélections Parcellaires?
A: Die Champagner-Jahrgänge der „Sélections Parcellaires“ fangen die Quintessenz des Terroirs und des Herkunftsjahres ein und bieten ein einzigartiges und unvergessliches Geschmackserlebnis.

F: Was ist der Unterschied zwischen Réserve Brut-Champagner und Rosé Extra Brut?
A: Der Champagner Réserve Brut bietet eine Balance zwischen Weinigkeit und Köstlichkeit, während der Rosé Extra Brut durch seine Leichtigkeit, seine ausgewogene Frische und seine schönen aromatischen Nuancen verführt.

F: Wie stellt Maison Leclerc Briant die Nachhaltigkeit seines Champagner-Weinbergs sicher?
A: Das Champagnerhaus Leclerc Briant betreibt zertifizierte biologische und biodynamische Landwirtschaft, respektiert die Terroirs und fördert die Artenvielfalt und gewährleistet so die Nachhaltigkeit seines Weinbergs.

F: Welche Philosophie steckt hinter der geringen Zuckerdosis in Leclerc-Briant-Champagnern?
A: Durch die geringe Zuckerdosis kommen die natürlichen Eigenschaften der Trauben und des Terroirs voll zur Geltung und ergeben Champagner von außergewöhnlicher Reinheit und faszinierender Vertikalität.