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Eingetaucht für 12 Monate in 60 Metern Tiefe an der bretonischen Küste, verbessert dieser Wein im Laufe der Zeit und sein Eintauchen in Wasser bei konstanter Temperatur bringt ihm eine Entwicklung der Fruchtigkeit und Blumigkeit, während die Aromen von Äpfeln und Kumquat gut ausgeprägt bleiben. ausgewogener Gaumen der 3 Rebsorten, voller Energie.
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