Champagner Extra-Brut: Die beste Auswahl

Champagne Fleury Sonate Extra-Brut 2013 : Eine Cuvée aus Pinot Noir und Pinot Blanc , die ohne Schwefelzusatz nach den Grundsätzen der Biodynamik hergestellt wird. Ein Jahrgangschampagner mit ausgeprägter Mineralität .

Der Champagner Bruno Paillard Blanc de Blancs Grand Cru wird aus Chardonnay-Trauben hergestellt, die ausschließlich aus den Grands Crus der Côte des Blancs stammen. Er reift vier Jahre lang auf der Hefe und bietet eine zarte Brause und eine für das Kreideterroir charakteristische Mineralität.

Champagne William Saintot La Tortelue ist eine Cuvée aus 100 % Pinot Noir aus der Lage Bisseuil, die als Premier Cru klassifiziert ist. Sie wird vollständig in Eichenfässern vinifiziert und nicht gefiltert und bietet einen reinen Ausdruck des Terroirs.

Die Magnumflasche Champagner Robert Moncuit blanc de blancs extra-brut grand cru wird aus 100% Chardonnay von den kreidehaltigen Böden von Le Mesnil-sur-Oger hergestellt. Dieser Champagner bietet einen reinen, mineralischen Ausdruck, der sich durch Noten von Zitrusfrüchten, grünem Apfel und einem Hauch von Brioche...