Warum Himbeer- und Champagnergelee der Star auf jeder Feier ist
Mit einer Zubereitungszeit von 10 Minuten und einem Zufriedenheitsgrad von 100 % ist Himbeer- und Pink-Champagner-Gelee ein Hit. Einfach und unterhaltsam, das beste Merkmal dieses vielseitigen Desserts ist seine ansprechende Einfachheit.
Das folgende Rezept ist für 4 Gläser/Portionen (je 100 ml):
- Schritt 1: Sie benötigen 350 ml Champagner sowie etwa 12 Himbeeren – das bleibt Ihnen überlassen – und Ihre Gelatineblätter. Die Menge hängt von der Marke ab, lesen Sie also die Anweisungen sorgfältig durch, um die richtige Wackeligkeit sicherzustellen.
- Schritt 2: Die Blätter kommen in eine Schüssel mit kaltem Wasser. 5 Minuten sollten ausreichen; wenn sie weich sind, nehmen Sie sie heraus und entfernen Sie das Wasser.
- Schritt 3: Sie benötigen eine Schüssel. Jetzt müssen Sie sie zum Kochen bringen, damit Sie die Gelatine – und etwas Zucker – schmelzen können. Tun Sie dies, bis die Gelatine flüssig ist. Nehmen Sie sie vom Herd und fügen Sie Ihren Sekt hinzu.
- Schritt 4: Wie sehr magst du Himbeeren? Sehr? Dann gib eine ganze Menge davon in die Serviergläser und bedecke sie mit deiner Gelee-Champagner-Mischung. Ab in den Kühlschrank und dann wieder mit mehr Gelee auffüllen.
Diese einfachen und effektiven Desserts werden wahrscheinlich nicht lange halten ...