Wie man Champagner serviert und lagert

Das Lagern und Servieren von Champagner ist ein heikler Prozess, da er den Geschmack des Getränks erheblich beeinflussen kann. Damit Ihr Champagner möglichst lange frisch, würzig und aromatisch bleibt, ist es wichtig, ihn richtig zu lagern und zu servieren.

Achten Sie bei der Lagerung von Champagner auf eine kühle Umgebung bei Temperaturen zwischen 10-12°C (50-54°F). Vermeiden Sie es, es in direktem Sonnenlicht oder an hohen Orten zu platzieren, da Lichteinwirkung seinen Geschmack und seine Gesamtqualität beeinträchtigen kann. Der beste Ort zum Lagern von Champagner ist entweder ein Keller oder ein dunkler, temperierter Raum. Achten Sie außerdem immer darauf, dass der Verschluss sicher auf der Flasche sitzt, um zu verhindern, dass Luft eindringt und das Getränk verdirbt.

Servieren Sie Champagner in geeigneten Gläsern wie Champagnerflöten. Dies sind Gläser, die speziell für Schaumweine entwickelt wurden: Ihre längliche Form ermöglicht es, die Blasen zu erhalten und die zarten Aromen des Getränks hervorzuheben, während sie verhindert, dass sie sich zu schnell auflösen. Achten Sie auch darauf, Ihre Flöten nicht zu überfüllen - füllen Sie sie nur bis zur Hälfte, damit Sie das Glas schwenken können, ohne Flüssigkeit zu verschütten. Wenn Sie diese einfachen Schritte befolgen, werden Sie Ihr Champagner-Erlebnis in vollen Zügen genießen!