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Außerdem sollten Sie Champagner auch fern von starken Gerüchen lagern, da diese in den Wein selbst eindringen können. Das bedeutet, Champagner möglichst nicht neben Lebensmitteln wie Zwiebeln oder Knoblauch zu lagern. Außerdem ist darauf zu achten, dass der Korken feucht bleibt, damit keine Luft in die Flasche gelangt und die Unversehrtheit des Schaumweins stört. Um beste Ergebnisse zu erzielen, vermeiden Sie es, Flaschen mit Champagner zu bewegen oder zu schütteln, da dies das empfindliche Gleichgewicht der Kohlendioxidblasen stören kann.

Die richtige Lagerung von Champagner verlängert seine Haltbarkeit und seinen Geschmack; Nach dem Öffnen sollte es jedoch innerhalb von 2-3 Tagen verbraucht werden, um die beste Qualität zu erzielen. Ungeöffnete Flaschen können normalerweise bis zu 3 Jahre halten, wenn sie unter idealen Bedingungen gelagert werden, aber dies variiert je nach Art des gelagerten Champagners. Wenn eine Flasche starken Temperaturschwankungen ausgesetzt war, verbrauchen Sie sie am besten schnell, bevor sie weiteren Schaden erleidet.

 
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