Champagner-Neuigkeiten

Die Kombination von Champagner und Kaviar ist seit jeher ein kontroverses Thema. Während einige Kenner darauf bestehen, dass nur die besten Störeier geeignet sind, argumentieren andere, dass französischer Kaviar – lange Zeit als minderwertiger Ersatz betrachtet – eine ebenso gute und preislich attraktive Alternative darstellt. Aquitaine-Kaviar, in drei Varianten erhältlich, kostet etwa 50 Pfund für 30 Gramm und bietet eine erschwinglichere Wahl für Feinschmecker. Auch bei der Wahl des...

Das Champagnerhaus Charles Mignon, gegründet im Jahr 1995, steht für exzellente Qualität und handwerkliche Tradition. Als dritte Generation von Winzern in der Vallée de la Marne führt Bruno Mignon das Familienunternehmen mit Hingabe. Die 6,5 Hektar große Weinfläche bringt charakterstarke Champagner hervor, die sich durch einen hohen Pinot-Anteil (60-70%) auszeichnen. Der Schlüssel zu ihrer Frische liegt im Einsatz von 20 bis 25 % Reserveweinen. Um die Produktion auf modernste Standards zu...

Erleben Sie einen einzigartigen Aufenthalt in Frankreich mit einem prickelnden Touch! Dieses charmante Bed & Breakfast, gelegen oberhalb der berühmten Marne, wird von Bill und Meredith geführt, einem leidenschaftlichen Paar, das die Kunst des Champagners mit seinen Gästen teilt. Während viele Unterkünfte lediglich das Nötigste bieten, sorgt dieses B & B für eine unvergessliche Erfahrung, indem es die Kultur des edlen Getränks in jeden Aspekt Ihres Aufenthalts integriert.Mit über 20...

Der J de Telmont Grand Rosé Champagne (75cl) ist die perfekte Wahl für besondere Anlässe – sei es für den Muttertag oder als nachträgliches Geschenk. Dieser exklusive Champagner stammt aus einem familiengeführten Weingut mit einer langen Tradition und garantiert höchste Qualität. Mit seinen feinen, fruchtigen Noten und seinem eleganten Geschmack überzeugt er anspruchsvolle Genießer. Dank Next Day Champagne wird Ihre Flasche sorgfältig verpackt und sicher geliefert, sodass Sie sich auf ein...

Eric Glatre, ein renommierter Historiker des Champagners, zeigt in seinem Champagne Guide die wahre Essenz dieses edlen Getränks. Während er in der britischen Zeitung The Independent betonte, dass die Briten zwar die kommerzielle Bedeutung des Champagners erkannten, aber nicht für dessen Erfindung verantwortlich sind, geht er in diesem kompakten Werk noch weiter. Mit fundiertem Wissen aus jahrelanger Erfahrung in der Weinbranche führt Glatre seine Leser durch die prestigeträchtigsten...

"Champagner & Kaviar & andere Delikatessen" ist ein faszinierendes Buch für Feinschmecker und Genießer luxuriöser Speisen. Geschrieben von Judith Sutton, einer erfahrenen Kochbuchautorin und ehemaligen Konditorin, bietet es eine inspirierende Einführung in die Welt des Champagners und seiner besten kulinarischen Begleiter. Von Kaviar über Trüffel bis hin zu Schokolade – das Buch enthüllt spannende Fakten, begleitet von beeindruckenden Fotos, und macht selbst anspruchsvolle...

Das Beherrschen der Grundlagen von Champagneretikette kann bei den ersten Besuchen auf einer Champagnerparty einschüchternd wirken, da viele Begriffe und Ausdrücke wie eine unverständliche Geheimsprache erscheinen. Mit ein paar einfachen Tipps können Sie jedoch schnell mehr Selbstvertrauen gewinnen. Champagner kann unter den richtigen Bedingungen (kühl und dunkel) lange gelagert werden, verliert aber nach dem Öffnen schnell an Qualität. Ein weit verbreiteter Irrtum ist, dass Champagner...

Champagnerflaschen in Übergröße sind zwar nicht immer praktisch, aber sie ziehen garantiert alle Blicke auf sich und verleihen jedem Event eine eindrucksvolle Note. Ob Magnum mit 1,5 Litern, Methusalem mit 6 Litern oder der imposante Nebukadnezar mit 15 Litern – diese Flaschen beeindrucken durch ihre Größe und Exklusivität. Sie eignen sich ideal für besondere Anlässe und sind ein echtes Highlight auf jeder Feier. Da viele dieser Flaschengrößen speziell bestellt werden müssen und nicht alle...

Die Kreuzfahrt „Paris With A Sparkle“ bietet eine einzigartige Möglichkeit, die französische Hauptstadt elegant und intim zu entdecken. Während der Fahrt auf der Seine können die Passagiere ikonische Sehenswürdigkeiten wie das Grand Palais, die Pont Alexandre III und den Eiffelturm bewundern, während sie drei verschiedene Champagner genießen. Die private und komfortable Atmosphäre des Außensalons ermöglicht es den Gästen, Paris in vollen Zügen zu genießen und gleichzeitig von einem erfahrenen...

Champagnerkekse sind eine großartige Ergänzung für jede Party. Sie sind einfach zuzubereiten und benötigen nur 30 Minuten, davon 15 Minuten Backzeit. Die Zutaten sind unkompliziert: Champagner, Zucker, Schmalz, Mehl, Backpulver und etwas Lebensmittelfarbe. Das Schwierigste wird wahrscheinlich die Wahl des Champagners sein, der den Keksen ihren einzigartigen Geschmack verleiht. Nachdem der Teig vorbereitet ist, formen Sie ihn nach Belieben und backen die Kekse in einem vorgeheizten Ofen bei...

Strawberry Champagne Sorbet ist ein weltberühmtes Dessert, das durch seine Einfachheit und seinen intensiven Geschmack besticht. Mit wenigen Zutaten – gefrorenen Erdbeeren, Eiweiß, Zucker, Sahne, einer Prise Weinstein und einer großzügigen Portion Champagner – lässt sich diese exquisite Leckerei leicht zubereiten. Der Prozess beginnt mit dem Auftauen und Pürieren der Erdbeeren, gefolgt von der Kombination mit einer warmen Mischung aus Zucker, Sahne und Champagner. Nach dem Einfrieren der...

Champagnerhaus-Touren mit Grape Escapes bieten eine faszinierende Möglichkeit, die berühmten Champagnerregionen Frankreichs zu erkunden. Trotz der modernen Lebens- und Arbeitsbeschränkungen ermöglicht es dieser spezialisierte französische Weinreiseveranstalter, ein maßgeschneidertes Reiseerlebnis zu gestalten. Grape Escapes richtet sich an verschiedenste Gruppen, von Junggesellenabschieden bis hin zu Firmenkunden, und bietet neun einzigartige Verkostungswochenenden an. Mit einer Vielzahl an...