BOLLINGER Champagner Rose

Als neuestes Mitglied eines der berühmtesten Häuser der Champagne-Welt konnte man sagen, dass die Bollinger Brut Rose etwas zu beweisen hatte. Nicht, dass diese Flasche etwas zu befürchten hätte: Obwohl dies der erste Nicht-Jahrgang der Marke ist und es 10 Jahre gedauert hat, ihn zu verfeinern, ist es eine Zusammenstellung üppiger Aromen, die sowohl die Tradition fortsetzt als auch Fortschritte in einer aufregenden Zukunft macht . Diese Eigenschaften wurden streng im Einklang mit der Ethik- und Qualitätscharta des Hauses verwaltet - etwas, das 1922 ausgearbeitet wurde, um sicherzustellen, dass die Qualitätskontrolle im Laufe der Zeit strikt eingehalten wurde.

Der rosa Champagner Bollinger Brut ist das Produkt einer liebevollen Mischung aus 60% Pinot Black, 25% Chardonnay und 15% Pinot Meunier von Mesnil-sur-Oger, Kitchen, Verzenay Louvois und Ay. Der Rotwein stammt natürlich von den besten dieser Plantagen, einschließlich Verzenay, und die Dosierung ist mit nur 10 g pro Liter gering.

Champagnerverkostung :

Der rosa Champagner Bollinger Brut hat eine intensive lachsrosa Farbe und ist ein Wein, der wunderbar schäumt und für eine noch faszinierendere Nase sorgt, die von aromatischen Noten wie reifen roten Früchten spricht. Ein gewisses Maß an Vinosität ist ebenso vorhanden wie das Markenzeichen aller von Bollinger hergestellten Weine und Champagner.

Am Gaumen ist der Bollinger Brut Rose Champagner zart und weinig. Aromen von roten Früchten mischen sich wunderbar mit einem präzisen Säuregrad, der stilvoll in einen langen und angenehmen Abgang übergeht.

Bollinger Rose ist ein Wein von großer Klasse.

Champagner-Mischung :

- 62 % pinot noir

- 24 % pinot meunier 

- 14 % chardonnay