Louis Roederer Brut Nature 2018 by Starck

Champagnerflasche Louis Roederer Brut Nature 2018 by Philippe Starck - Null-Dosierungs-Jahrgangsedition.

88,26 €

Bruttopreis

Der Champagne Louis Roederer Brut Nature 2018 von Philippe Starck ist ein Jahrgangswein, der das Know-how des Hauses Roederer symbolisiert. Als Ergebnis einer einzigartigen künstlerischen und önologischen Zusammenarbeit verkörpert er das Streben nach einem reinen, unverfälschten Stil, der dem Terroir von Cumières treu bleibt.

Dieser Brut Nature ohne Dosage stammt aus dem besonders sonnigen Jahrgang 2018 und wird aus Trauben gekeltert, die auf den nach Süden ausgerichteten Lehm-Kalk-Hängen wachsen. Die Assemblage vereint Pinot Noir, Meunier und Chardonnay und ergibt eine ausgewogene Struktur, die Dichte und Frische verbindet. Der vollständige Verzicht auf Zuckerzusatz bringt die Präzision der Frucht, die mineralische Spannung und die Signatur eines außergewöhnlichen Jahrgangs zum Ausdruck.

Seine blassgoldene Farbe und seine feinen Perlen kündigen eine präzise Nase mit Noten von gelben Früchten, kandierten Zitrusfrüchten und weißen Blüten an. Am Gaumen ist die Textur seidig, unterstützt von einer salzigen Struktur und einem geradlinigen, langen Abgang, der für den Stil von Louis Roederer charakteristisch ist.

Der Brut Nature 2018 by Starck wurde als ausdrucksstarker Champagner konzipiert und richtet sich an Liebhaber authentischer und anspruchsvoller Weine, die einen puristischen Ansatz des Champagners entdecken möchten. Er passt ideal zu edlen Fischsorten, Krustentieren oder gereiftem Käse und sollte bei einer Temperatur zwischen 8 °C und 10 °C serviert werden.

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Beschreibung

Der Champagner Louis Roederer Brut Nature 2018 by Philippe Starck verkörpert einen puristischen und anspruchsvollen Ansatz der Champagner-Winzer. Diese limitierte Auflage stammt aus einem sonnigen Jahrgang und wurde mit großer Sorgfalt hergestellt. Sie zeugt vom Bestreben des Hauses Louis Roederer, „zum Wesentlichen vorzudringen”.

Technische Merkmale

Haus: Louis Roederer
Jahrgang: 2018
Cuvée: Brut Nature (ohne Dosage)
Zusammenarbeit: Design und Vision mit Philippe Starck
Terroir: Hänge von Cumières (Marne-Tal) – tiefe Lehm-Kalk-Böden, Süd-Südost-Ausrichtung.
Ungefähre Zusammensetzung (je nach Quelle): 55 % Pinot Noir, 25 % Meunier, 20 % Chardonnay (+ etwas Pinot Blanc) für die Ausgabe 2018.
Lange Hefelagerung, ohne malolaktische Gärung.
Flaschendesign: minimalistisch, ohne traditionelles Etikett, mit einigen eingravierten Inschriften, nach der Vision von Philippe Starck.

Vorteile und Besonderheiten

Diese Cuvée zeichnet sich durch mehrere Elemente aus: Zunächst einmal durch den Verzicht auf Dosage (kein Zuckerzusatz), wodurch sich die Rohstoffe – die Trauben, das Terroir, der Jahrgang – in seltener Reinheit entfalten können. Zweitens verleiht der Jahrgang 2018, der als besonders sonnig gilt, der Cuvée eine Reife und Dichte, die diesen minimalistischen Ansatz unterstreichen.

Das exponierte Terroir von Cumières mit seinen lehm- und kalkhaltigen Böden verleiht dieser Flasche eine gewisse mineralische Spannung, ein salziges Profil und eine Klarheit, die von einer bemerkenswerten Balance zwischen Fülle und Frische zeugen.

Die Zusammenarbeit mit Philippe Starck verstärkt schließlich die Identität dieser Cuvée: Die Flasche ist nicht nur ein Behälter, sondern spiegelt einen ästhetischen und önologischen Ansatz wider, der Design und önologisches Know-how vereint.

Verwendung und Kontext

Die Cuvée ist ideal für anspruchsvolle Liebhaber, die einen authentischen Ausdruck des Terroirs der Champagne in einem nicht dosierten Register suchen. Sie eignet sich zur Lagerung (mögliche Entwicklung) oder zur sofortigen Verkostung für diejenigen, die Spannung, Mineralität und ein etwas prägnanteres Profil als die „klassischeren” Cuvées schätzen. Servierbedingungen: Idealerweise bei einer Temperatur zwischen 8 °C und 10 °C, um die Entfaltung seiner Aromen und den Erhalt seiner feinen Perlage zu fördern.

Warum diese Cuvée wählen?

Die Cuvée Brut Nature 2018 Louis Roederer by Philippe Starck zeichnet sich durch ihre Besonderheit aus: Sie wird nur in außergewöhnlichen Jahrgängen (2006, 2009, 2012, 2015, 2018) und mit hohen vinistischen und ästhetischen Ansprüchen hergestellt.

Die Präzision der Assemblage, die Sorgfalt bei der Herstellung (kein Dosage, keine malolaktische Gärung), das besonders hochwertige Terroir und die starke visuelle Identität machen ihn zu einer Referenz für alle, die einen außergewöhnlichen Champagner entdecken möchten. Mit dieser Cuvée interessiert man sich mehr für den Ausdruck des Bodens und des Jahrgangs als für einen standardisierten Stil.

Lagerungs- und Servierempfehlungen

Lagern Sie die Flasche an einem Ort mit stabiler Temperatur (idealerweise zwischen 10 °C und 13 °C), geschützt vor Licht und Erschütterungen. Öffnen Sie die Flasche beim Servieren vorsichtig und schenken Sie langsam ein, um die Finesse der Perlage zu bewahren. Aufgrund seines „Null-Dosage”-Profils empfiehlt es sich, die Cuvée in einem Tulpenglas oder einer Flöte zu servieren, die für einen präzise zusammengestellten Champagner geeignet sind.