Nur Champagner
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Champagne Jean de la Fontaine ist eine außergewöhnliche Serie von Maison Baron Albert, inspiriert von einer Fabel von Jean de la Fontaine. Maison Baron Albert ist bekannt für seine Innovation und sein Know-how im Weinbau und verwendet die fortschrittlichsten Technologien zur Herstellung seiner Weine. Auch der Erhalt der Umwelt und des Weinbauerbes hat für das Haus Priorität. Die Champagner von Jean de la Fontaine werden aus sorgfältig ausgewählten Trauben und mit möglichst geringem Eingriff hergestellt, um die Typizität des Terroirs zu bewahren und den authentischsten Ausdruck der Aromen jeder Rebsorte zu gewährleisten. Es ist ein außergewöhnlicher Schaumwein, der Tradition, Innovation und Respekt vor der Umwelt vereint und die anspruchsvollsten Weinliebhaber begeistern wird.
Champagne Jean de la Fontaine ist eine der fabelhaftesten Kreationen von Maison Baron Albert. Die Schwestern Baron ließen sich von einer Fabel von Jean de la Fontaine inspirieren, um diese außergewöhnliche Cuvée zu kreieren. Diese emblematische Kreation ist eine direkte Hommage an den französischen Autor, der für seine poetischen und lehrreichen Fabeln berühmt ist.
Maison Baron Albert ist für seine Innovation und sein Know-how im Weinbau bekannt. Seit seiner Gründung durch Albert Baron hat das Champagnerhaus die fortschrittlichsten Technologien weiterentwickelt und eingesetzt. Champagne Jean de la Fontaine ist ein perfektes Beispiel für die rigorose Anwendung einer sorgfältigen Weinbereitung nach Rebsorte, Cuvée oder Größe, Gemeinde und Ort. Die Weinbereitung erfolgt in Bottichen, Fässern, Demi-Muids oder in Eichenfässern, was den Weinen einen echten aromatischen Reichtum verleiht.
Maison Baron Albert legt großen Wert auf die Erhaltung der Umwelt und des Weinbauerbes. Im Jahr 2016 wurden dem Haus die Zertifizierungen Nachhaltiger Weinbau und Hoher Umweltwert verliehen. Diese Zertifizierungen sind eine Anerkennung des Engagements des Hauses für die Erhaltung der Terroirs, den Schutz der Artenvielfalt und den Respekt vor der Umwelt. Im gesamten Weingut Baron Albert werden nachhaltige Weinbaupraktiken angewandt.
Der Champagner Jean de la Fontaine wird aus sorgfältig und sorgfältig ausgewählten Trauben hergestellt. Maison Baron Albert ist dank seines einzigartigen Know-hows in der Lage, eine Vielzahl außergewöhnlicher Cuvées anzubieten. Die Weine werden mit möglichst wenigen Eingriffen hergestellt, dies respektiert die Typizität des Terroirs und garantiert den authentischsten Ausdruck der Aromen jeder Rebsorte. Die Baron-Schwestern verfolgen alle Phasen der Weinbereitung streng und führen häufig Verkostungen durch, um die Qualität und Finesse der produzierten Weine zu gewährleisten.
Champagne Jean de la Fontaine ist ein außergewöhnlicher Schaumwein, der Tradition, Innovation und Respekt für die Umwelt glücklich verbindet. Maison Baron Albert ist es gelungen, ein ihnen teures Weinbauerbe fortzusetzen und zu verbessern, was sich in der außergewöhnlichen Qualität des Jean de la Fontaine-Sortiments widerspiegelt. Letztere gilt es zu entdecken und wird die anspruchsvollsten Weinliebhaber begeistern.
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