2015

Jahrgangschampagner 2015: Tradition und Eleganz

Der Jahrgangs-Champagner 2015 verkörpert den Geist der großen Champagnerhäuser: Jedes Haus hebt ein außergewöhnliches Jahr durch ein ererbtes Know-how hervor. Im Jahr 2015 ermöglichten die klimatischen Bedingungen (warmer Sommer, optimale Reife) den Trauben, eine schöne aromatische Konzentration zu erreichen. Die großen Häuser, Erben von Familien- oder jahrhundertealten Traditionen, mobilisieren ihre edlen Terroirs - die Hänge der Côte des Blancs, die Berge von Reims oder die klassifizierten Crus -, um strukturierte, alterungsfähige Weine zu erzeugen, die von den emblematischen Rebsorten Chardonnay, Pinot Noir und manchmal Meunier unterstützt werden.

Führende Cuvées zum Entdecken

Der Bonnaire cramant blanc de blancs Jahrgang 2015, vollständig aus Chardonnay aus dem Grand Cru de cramant und mehrere Jahre auf der Hefe gereift, enthüllt Noten von kandierten Früchten, Brioche und eine ausgeprägte Mineralität. Der Champagner Jacquart blanc de blancs Jahrgang 2015, eine Assemblage aus 100 % Chardonnay von Crus premiers und grands, entwickelt eine schöne Frische von Zitrusfrüchten und eine hübsche blumige Finesse. Der Veuve Clicquot Vintage Brut 2015 zeichnet sich durch sein Gleichgewicht zwischen Kraft und Zartheit aus und vereint Aromen von reifen Früchten und Brioche. Der Louis Roederer Rosé Jahrgang 2016 schließlich - auch wenn er nicht 2015 ist - zeigt die Bereitschaft der Häuser, sich in Richtung Jahrgangs-Rosé-Cuvées zu entwickeln, die aromatische Finesse und lebhafte Eleganz vereinen.