Gosset Célébris Blanc de Blancs 2012 Jahrgang champagner
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Champagner Cuis: ein außergewöhnliches Terroir
Das im Herzen der Côte des Blancs gelegene Terroir von Cuis ist für die Reinheit und Finesse seiner Champagner bekannt. Dieses als Premier Cru klassifizierte Dorf profitiert von einem Kreideboden und einem idealen Klima, das den Trauben eine perfekte Reife und einen schönen Säuregehalt verleiht. Die Weinberge von Cuis werden weitgehend von der Chardonnay-Traube dominiert und bringen Weine von bemerkenswerter Eleganz hervor, die wegen ihrer Frische und Mineralität geschätzt werden. Dieses einzigartige Terroir bringt in Verbindung mit dem Know-how der Champagnerhäuser, die hier ihre Trauben ernten, außergewöhnliche Cuvées hervor, die Tradition und Raffinesse miteinander verbinden.
Zu diesen emblematischen Cuvées gehört der Ruinart Blanc de Blancs, der den ganzen Reichtum der Chardonnay-Traube von Cuis mit Zitrusnoten und einer schönen mineralischen Spannung zum Ausdruck bringt. Der "Ruinart Brut Rosé" zeichnet sich durch sein subtiles Gleichgewicht zwischen Frische und Feinschmeckerei aus und enthüllt Aromen von roten Früchten. Die Cuvée "R" von Ruinart schließlich verkörpert die Eleganz und Komplexität des Hauses und bietet eine reiche Aromenpalette und eine seidige Textur.
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Catelog
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Toastcharakter in Kombination mit schöner Reinheit und guter Mineralität, offen mit schönen Aromen von Bratäpfeln und Milchbonbons, fülliger Gaumen, schöne Frucht, die an Aprikose und gelben Pfirsich erinnert. Unterscheidungen : 14/20 Bettane & Desseauve 17/20 Jancis Robinson 88/100 Parker 15/20 Revue du Vin de France 79/100 Richard...
51,00 €Preis
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Zusammen mit Aromen von geröstetem Kaffee und Sauerkirschen ... gedünstete Erdbeeren und rote Johannisbeeren, ein Rosé voller Köstlichkeiten. Finale auf einem süßen Himbeersorbet. Unterscheidungen : - 16.5 / 20 Bettane &...
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86,00 €Preis
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Unterscheidungen : 16.5 / 20 Bettane & Desseauve 16/20 Gault & Millau 15/20 Jancis Robinson 89/100 Parker 16/20 Revue du Vin de France 82/100 Richard Juhlin 91/100 Wine Spectator
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FAQ zum Thema Cuis
Zu welchen Gerichten passen Cuis-Champagner am besten?
Dank ihrer Frische und Mineralität passen Cuis-Champagner perfekt zu Meeresfrüchten, gegrilltem Fisch oder Geflügelgerichten. Ihre Lebendigkeit ergänzt auch reichhaltige oder cremige Gerichte und sorgt für ein harmonisches Speiseerlebnis.
Wie schneiden Cuis-Champagner im Vergleich zu anderen Jahrgängen der Côte des Blancs ab?
Obwohl Cuis als Premier Cru klassifiziert ist, kann es die Qualität seiner Champagner mit denen der benachbarten Grand-Cru-Dörfer aufnehmen. Sie werden besonders für ihre Reinheit, Präzision und Fähigkeit geschätzt, den einzigartigen Charakter des auf kalkhaltigen Böden angebauten Chardonnay zum Ausdruck zu bringen.
Wer sind die namhaften Champagnerproduzenten in Cuis?
Zu den renommierten Herstellern von Cuis zählt das Haus Pierre Gimonnet & Fils, das für seinen Champagner Blanc de Blancs bekannt ist, der ausschließlich aus Chardonnay hergestellt wird, der im Terroir von Cuis angebaut wird.
Welche Eigenschaften haben die in Cuis hergestellten Champagner?
Cuis-Champagner zeichnen sich durch ihre Eleganz und Lebendigkeit aus. Sie weisen häufig Noten von Zitrusfrüchten und weißen Blüten sowie eine ausgeprägte Mineralität auf, die den kalkhaltigen Boden des Terroirs widerspiegeln. Diese Weine bieten eine schöne Spannung und eine Frische, die von Liebhabern geschätzt wird.
Welche Rebsorten werden in Cuis hauptsächlich angebaut?
Chardonnay ist die vorherrschende Rebsorte in Cuis und macht etwa 95 % der Plantagen aus. Diese Dominanz verleiht den Champagnern der Region die für Blancs de Blancs typisch zarten Aromen von Zitrusfrüchten und weißen Blüten.
Was zeichnet das Terroir von Cuis in der Champagne aus?
Cuis ist ein Premier-Cru-Dorf an der Côte des Blancs. Es ist für seine kalkhaltigen Böden und seine günstige Lage bekannt und bietet ideale Bedingungen für den Chardonnay-Anbau. Die Champagner aus diesem Terroir sind für ihre Finesse, Frische und Mineralität bekannt.
Was zeichnet das Terroir von Cuis in der Champagne aus?
Cuis ist ein Premier-Cru-Dorf an der Côte des Blancs. Es ist für seine kalkhaltigen Böden und seine günstige Lage bekannt und bietet ideale Bedingungen für den Chardonnay-Anbau. Die Champagner aus diesem Terroir sind für ihre Finesse, Frische und Mineralität bekannt.