Champagner aus Tours-sur-Marne

Reiner Pinot Noir, nach dem Abbeeren der Trauben, einer langen und sorgfältigen Mazeration, um einen Saft von großer Großzügigkeit, weinig und füllig zu machen. Unterscheidungen : - 16.5 / 20 Bettane &amp; Desseauve - 16/20 Jancis Robinson <p...

Als neuestes Mitglied der großen Familie, ein natürlicher Blanc de Blancs, eine Auswahl der feinsten Grand Cru-Trauben, erfordert dieser Champagner eine erhebliche Belüftung, um sein Potenzial (die Flasche 1 Stunde vor dem Servieren öffnen) wunderschön auf den süßen und sinnlichen Aromen von Grün zu entfalten Tee, weißfleischige Früchte, eine steinige Nuance...