Champagne de Villeneuve

Das Terroir von Villeneuve in der Weinbauregion Champagne ist für seine charakteristischen Kreideböden berühmt. Diese einzigartige geologische Zusammensetzung verleiht den Trauben eine unverwechselbare Mineralität, die das Aromaprofil und die Struktur der auf diesem Terroir erzeugten Champagner beeinflusst. Die Weinberge profitieren von einer ausgezeichneten Drainage und einer optimalen Wärmeregulierung, was eine gleichmäßige Reifung der Trauben begünstigt.

Die Cuvée Bulles de Craie Claude Cazals ist ein emblematischer Ausdruck dieses Terroirs. Ausschließlich aus Chardonnay hergestellt, bietet diese Cuvée delikate Aromen von Zitrusfrüchten und weißen Blüten, die von einer lebhaften Säure und einem anhaltenden mineralischen Abgang unterstützt werden.