Champagner aus Sermiers

Das Terroir von Sermiers, das am nordwestlichen Hang der Montagne de Reims liegt, ist für seine kalk- und sandhaltigen Böden bekannt, die den Champagnern eine bemerkenswerte Frische und Finesse verleihen. Dieser Weinberg, der als Premier Cru klassifiziert ist, wird überwiegend mit Pinot Meunier bepflanzt , was den Cuvées fruchtige Aromen und eine charakteristische Rundheit verleiht.

Unter den emblematischen Cuvées, die aus diesem Terroir stammen, zeichnet sich der Leclerc Briant Réserve Brut durch seine harmonische Mischung aus 40% Pinot Noir, 40% Pinot Meunier und 20% Chardonnay aus, die köstliche Noten von Marzipan und Pralinen bietet. Die Cuvée Lombard Signature Extra Brut Premier Cru ihrerseits, hergestellt aus 40% Chardonnay, 30% Pinot Noir und 30% Meunier, mit ihrer Spannung und ihrem aromatischen Reichtum, mit einer geringen Dosage von 4 g/L. Diese Cuvées spiegeln den reinen Ausdruck des Terroirs von Sermiers wider und vereinen Komplexität und Eleganz.