Champagne Fleury: Entdecken Sie die Essenz zeitloser Eleganz

Champagne Fleury ist ein Familienanwesen, das seit 1895 an der Côte des Bar ansässig ist. Dieses Weinunternehmen lässt sich von der Biodynamik inspirieren, was ihm Sinn und Leidenschaft für seinen Beruf verleiht, der die Natur und das Terroir respektiert. Es ist eine Geschichte, die über Generationen hinweg ständig erneuert wird, wobei die Kunst der Rebe und des Weins ständig erneuert wird und gleichzeitig auf den Respekt für die natürlichen Ökosysteme geachtet wird.

Fleury Champagner, eine Familiengeschichte

Die Mitglieder der Familie Fleury verfolgen eine innovative Herangehensweise an die Weinbautraditionen und sind bestrebt, diese zu bewahren und sich gleichzeitig an die Anforderungen ihrer Zeit anzupassen. Tatsächlich hat sich dieser Bereich durch einen Innovationsansatz hervorgetan, der von jeder Generation fortgeführt wurde. Champagne Fleury ist somit eine prestigeträchtige Qualitätsmarke, die Champagnerliebhaber sowohl in Frankreich als auch international anspricht.

Entdecken Sie Fleury-Champagner

Die Geschichte beginnt 1895 im Herzen der südlichen Champagne, in Courteron, an der Côte des Bar. Die nach Süden/Südwesten ausgerichteten Weinberge schmiegen sich an die von alten Flüssen geformten Hänge. Mit 15 Hektar, davon 85 % Pinot Noir, trägt das Weingut stolz die Wurzeln der Champagne-Tradition. Die mit vielsagenden Namen benannten Parzellen offenbaren den Reichtum dieses Terroirs. Diese in einer lokalen Mikrotoponymie verankerten Bezeichnungen offenbaren Geschichten, die eng mit der Ausrichtung, der Tiefe des Bodens oder sogar der Anziehungskraft für Vögel verbunden sind.

Ein außergewöhnliches Terroir und tiefe Wurzeln

Das im äußersten Süden der Champagne gelegene Terroir profitiert von einer einzigartigen Geologie, die im Kimmeridgium entstanden ist. Der an Mergelkalkstein reiche Unterboden verleiht diesen Reben eine unverwechselbare Essenz. Unser Engagement für die Biodynamik seit über 30 Jahren spiegelt sich in einem lokalen Schnitt wider, der in unserer Empfangshalle ausgestellt ist. Dieser Schnitt unterstreicht die entscheidende Rolle der Wurzeln, die mehrere Meter tief in die geologischen Schichten eindringen und so die wahre Essenz dieses Terroirs offenbaren.

Klimaherausforderungen und die Quintessenz der Natur

Das Anwesen liegt in der Nähe des Langres-Plateaus und erlebt traditionell ein halbkontinentales Klima. Von kalten Wintern bis hin zu heißen Sommern prägen mäßige Niederschläge das Klima. Die jüngsten Klimaveränderungen wirken sich jedoch auf den Weinberg aus und führen zu immer früheren Ernten. Das Verständnis dieser klimatischen Schwankungen in Kombination mit fundierten Kenntnissen des Terroirs bereichert die Beobachtung natürlicher Rhythmen und bietet eine einzigartige Perspektive auf den Ausdruck dieser Champagner.

Die Verbindung von Geologie, Klima und Geschichte

Die harmonische Integration dieser geologischen, klimatischen und sogar historischen Elemente bildet die Grundlage eines einzigartigen Ansatzes. Jede Flasche Fleury-Champagner fängt die Essenz dieses Terroirs ein und spiegelt die perfekte Symbiose zwischen der Rebe und ihrer Umgebung wider.

Arbeit im Weinberg und Respekt vor der natürlichen Harmonie

Das Champagner-Anwesen, seit mehr als 30 Jahren ein lebendiger Organismus, atmet im Rhythmus der Natur. Die Winzer sind aufmerksame Hüter dieser natürlichen Harmonie und bewirtschaften den Weinberg unter Berücksichtigung seines Biotops. Manche mögen diesen Ansatz als esoterisch empfinden, aber in Wirklichkeit handelt es sich um einen positiven Kreislauf. Die Vision des Winzerberufs als Begleiter der Natur manifestiert sich in jeder Flasche mit der Aufschrift Organic Agriculture™ und Biodynamic.

Weinbauarbeit im Einklang mit den Sternen

Vom Pflügen bis zum Schaben folgt die Arbeit im Weinbau den Rhythmen des Mondes und des Planeten. Die verschiedenen Mondphasen leiten die Aktionen, vom Stängeln bis zum Beschneiden, und beeinflussen das Aufsteigen des Saftes und die Entwicklung der Wurzeln. Das Engagement für die Artenvielfalt führt zu dauerhaften Pflanzenbedeckungen, die die Boden-Wurzel-Symbiose fördern und einen Lebensraum schaffen, der der mikrobiellen Fauna förderlich ist.

Wurzeln und Leben unter der Erde

Unter der Erde ist das Leben in den Terroirs Realität. Böden, wahre lebende Organe, beherbergen eine unglaubliche biologische Vielfalt. Pilze, Bakterien, Insekten und Regenwürmer bilden eine lebenswichtige Kette. Die Wurzeln der Reben erforschen diesen Mikrokosmos und schöpfen aus der Tiefe die Mineralien, die unseren Champagnern ihre einzigartige Persönlichkeit verleihen.

Die Fleury-Champagner-Kollektion

Champagner Fleury Blanc de Noirs: Zeitlose Eleganz

Blanc de Noirs, ein Brut-Champagner, verkörpert die reine Essenz des Pinot Noir. Jede Blase erinnert an den Reichtum der Weinberge, die zu 100 % mit Pinot Noir bepflanzt sind.

Champagne Fleury Fleur de l'Europe: Die perfekte Balance

Champagne Fleury Fleur de l'Europe, ein Brut-Natur-Champagner, kombiniert auf raffinierte Weise 85 % Pinot Noir und 15 % Chardonnay und bietet ein ausgewogenes und raffiniertes Erlebnis.

Champagne Fleury Rosé de Saignée: Leidenschaft in der Flasche

Champagne Fleury Rosé de Saignée, ein Brut-Champagner, ist ein mutiges Statement mit 100 % Pinot Noir und verkörpert die Leidenschaft dieses Terroirs.

Champagner Robert Fleury: Die Harmonie der Rebsorten

Champagne Robert Fleury, ein Extra-Brut-Champagner, ist die perfekte Symbiose aus Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Blanc und Pinot Meunier und schafft eine unvergleichliche Harmonie.

Champagner Fleury Boléro: Kraft und Eleganz

Boléro, ein Extra-Brut-Champagner, ist der kraftvolle Ausdruck des Pinot Noir und fängt die Kraft und Eleganz dieses Terroirs ein.
Champagne Fleury Sonata: Eine Symphonie der Aromen

Sonate, ein Extra-Brut-Champagner, vereint 92 % Pinot Noir und 8 % Pinot Blanc in einer Geschmackssymphonie, die Ihre Sinne wecken wird.

Champagne Fleury Variation: Eine einzigartige Note

Variation, ein Brut-Natur-Champagner, erforscht eine einzigartige Note mit 100 % Pinot Gris und bietet ein einzigartiges und unvergessliches Erlebnis.

Vintage Fleury Champagner: Die Verfeinerung der Zeit

Champagne Fleury Millésimé, ein Extra-Brut-Champagner, offenbart mit 80 % Pinot Noir und 20 % Chardonnay die Verfeinerung der Zeit und fängt die Essenz der besten Jahre ein.

Champagne Fleury FAQ – Antworten auf Ihre Fragen

F: Was ist das Besondere am Fleury Champagne-Terroir?
A: Das im äußersten Süden der Champagne gelegene Terroir zeichnet sich durch seine einzigartige kimmeridische Geologie und seine Mergel-Kalkstein-Untergründe aus. Diese Kombination verleiht diesen Champagnern eine unverwechselbare Persönlichkeit, die durch sorgfältig seit 1895 gepflanzte Reben bereichert wird.

F: Wie wirkt sich der Klimawandel auf das Fleury-Weingut aus?
A: In der Nähe des Langres-Plateaus herrscht auf dem Anwesen traditionell ein halbkontinentales Klima. Die jüngsten Klimaveränderungen machen sich in milderen Wintern und früheren Ernten bemerkbar, Herausforderungen, denen man mit einem tiefen Verständnis des Champagne-Terroirs begegnen kann.

F: Wie bewahrt Fleury-Champagner die Artenvielfalt in seinem Weinberg?
A: Fleury-Champagner fördert die Artenvielfalt durch nachhaltige landwirtschaftliche Praktiken, einschließlich dauerhafter Pflanzenbedeckung und Überlegungen zur Agroforstwirtschaft. Diese Initiativen schaffen natürliche Lebensräume und stärken das ökologische Gleichgewicht des Weinbergs.

F: Was bedeuten die Label Organic Agriculture™ und Biodynamic für Fleury Champagne?
A: Dieses Label bescheinigt das Engagement für umweltfreundliche landwirtschaftliche Praktiken. Als zertifizierter biodynamischer Winzer arbeitet er im Einklang mit der Natur und fördert gesunde Böden und blühende Reben.

F: Wie spiegelt der Terroir-Bereich in der Empfangshalle Fleurys Arbeit wider?
A: Der Terroirschnitt unterstreicht die Bedeutung der Wurzeln in diesem Weinberg und taucht dank mehr als 30 Jahren biodynamischer Arbeit tief in die geologischen Schichten ein. Es symbolisiert die Verpflichtung, das Terroir zu verstehen und zu bewahren.

F: Was sind die besonderen Merkmale des Champagners Millésimé de Fleury?
A: Millésimé de Fleury Champagner ist ein raffinierter Ausdruck der Zeit, mit einer Komposition aus 80 % Pinot Noir und 20 % Chardonnay. Jede Flasche Champagner fängt die Essenz der besten Jahre ein und sorgt für ein einzigartiges und unvergessliches Geschmackserlebnis.