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Champagne Lombard, ein Bekenntnis zur Qualität
Willkommen in der anspruchsvollen und raffinierten Welt des Lombard Champagne House, einer Institution der Champagne, die für ihre Tradition der Exzellenz und ihr Engagement für Qualität bekannt ist. Maison Lombard liegt auf einem 6 Hektar großen Weinberg, der hauptsächlich in den Premiers Crus der Montagne de Reims Ouest liegt, und verkörpert die Essenz französischer Weinkunst. Seit 2022 verfolgt das Unternehmen einen zertifizierten Bio-Ansatz und verpflichtet sich damit, das Land, auf dem seine prestigeträchtigen Champagner entstehen, zu erhalten und zu vergrößern.
Die Wiege des Weinbergs der Champagne
Das Weinerbe von Maison Lombard ist die Wiege seiner Exzellenz. Dieses Anwesen ist Eigentümer von 6 Hektar Weinbergen, hauptsächlich im Sektor Montagne de Reims Ouest, und besteht hauptsächlich aus Premiers Crus. Das Engagement des Hauses für die Bio-Zertifizierung seit 2022 verdeutlicht seinen tiefen Respekt vor der Natur und seinen Wunsch, außergewöhnliche Champagner zu produzieren und gleichzeitig das ökologische Gleichgewicht zu wahren.
Die Vinifikation von lombardischem Champagner
Der sorgfältige Weinherstellungsprozess im Maison Lombard basiert auf einer modernen und angepassten Infrastruktur. Ausgestattet mit 80 Edelstahltanks mit einem Fassungsvermögen von 25 bis 250 hl ermöglicht dieser Tankraum die separate Weinbereitung jedes Terroirs und Jahrgangs. Dieser sorgfältige Ansatz garantiert die Erhaltung der charakteristischen Merkmale jeder Herkunft und fördert so die Komplexität und Authentizität der Champagner.
Das Weingut und der Champagnerkeller
Das Herzstück von Maison Lombard sind das Weingut und der Keller, Heiligtümer, die der Züchtung und Reifung von Weinen gewidmet sind. Mit einem Bestand von 120 Fässern verleiht die Reifung in Holzfässern für 6 bis 8 Monate ihren Champagnern eine bemerkenswerte Geschmeidigkeit. Darüber hinaus erstreckt sich der Keller über 1,5 km, darunter ein Keller aus dem 18. Jahrhundert. Dieser uralte Raum zeugt vom Engagement des Hauses für eine längere Reifung im Keller und garantiert so eine außergewöhnliche aromatische Intensität in jeder Flasche Champagner.
Die Lombard-Champagner-Reihe
Entdecken Sie das Sortiment des lombardischen Champagner-Winzers.
Die Lombard Signature Champagner-Reihe
Die Lombard Signature-Reihe verkörpert das Fachwissen des Kellermeisters. Diese Champagner sind die subtile Frucht der Mischung verschiedener Premier- und Grand-Cru-Terroirs. Als Extra Brut oder Brut Nature vinifiziert, bieten sie einen schillernden Ausdruck der Kunst des Verschnitts und der önologischen Präzision.
Die Champagner-Reihe des Lombard Terroir
Das Lombard Terroir-Sortiment offenbart die mineralische und authentische Identität eines Terroirs in seiner ganzen Pracht. Diese Brut Nature-Champagner sind eine Hommage an die Genauigkeit und Einzigartigkeit eines Jahrgangs oder einer Lokalität. Sie verkörpern die Quintessenz des Terroirs, aus dem sie stammen.
Der Jahrgang des lombardischen Champagners
Millésime-Champagner repräsentiert die Essenz der größten Jahrgänge, die in den Kellern von Maison Lombard vinifiziert werden. Sie sind lebendige Zeugen des Erbes und der Erinnerung, bestechen durch ihre Eleganz und Komplexität und offenbaren den unverwechselbaren Charakter des Hauses und der Champagne.
FAQ (häufig gestellte Fragen) zu lombardischen Champagnern
F: Wie groß ist der Weinberg von Maison Lombard?
A: Maison Lombard besitzt 6 Hektar Weinberge, die hauptsächlich in den Premiers Crus der Montagne de Reims Ouest liegen und somit einen prestigeträchtigen Rahmen für die Herstellung seiner außergewöhnlichen Champagner bieten.
F: Was sind die Besonderheiten der Weinherstellung des Lombardischen Champagnerhauses?
A: Maison Lombard bevorzugt eine sorgfältige Weinbereitung mit einer Reihe von 80 Edelstahltanks, sodass jede Herkunft separat vinifiziert werden kann, um die einzigartige Identität jedes Terroirs zu bewahren.
F: Wie stellt Maison Lombard die Qualität seiner Champagner sicher?
A: Die Qualität der lombardischen Champagner wird durch einen 6 bis 8-monatigen Reifeprozess in Holzfässern garantiert, der ihm eine besondere Weichheit verleiht, sowie durch eine längere Reifung im Keller, um die Aromen zu intensivieren.
F: Was sind die Unterschiede zwischen den Champagnerreihen „Signature“, „Terroir“ und „Millésime“?
A: Die „Signature“-Reihe ist vom Kellermeister signiert, der subtile Ausdruck der Mischung verschiedener Terroirs. Die „Terroir“-Reihe unterstreicht die mineralische Identität eines bestimmten Terroirs, während die „Millésime“-Champagner die größten Jahrgänge von Maison Lombard darstellen.
F: Welche Grundsätze der biologischen Produktion gelten bei Maison Lombard?
A: Seit 2022 hat sich Maison Lombard einem zertifizierten Bio-Ansatz verschrieben und zeigt damit seinen Respekt vor der Natur und seinen Wunsch, außergewöhnliche Champagner zu produzieren und gleichzeitig das ökologische Gleichgewicht seiner Weinberge zu bewahren.
F: Wie stellt Maison Lombard die Komplexität und Authentizität seiner Champagner sicher?
A: Maison Lombard setzt auf sorgfältige Weinherstellungsmethoden, die präzise Mischung verschiedener Terroirs und Jahrgänge sowie eine längere Reifung im Keller und garantiert so die Komplexität und Authentizität seiner prestigeträchtigen Champagner.
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