DE SOUSA Brut Réserve Blanc De Blancs Grand Cru Organic Champagner

Während es bewiesen ist, dass die Kombination von Weinen sehr effektiv sein kann, beweisen De Sousa & Fils Brut Reserve Blanc de Blancs in dieser Flasche, dass Chardonnay allein einen reichen Geschmack liefern kann.

In Tanks vergoren, die Aromen von Grand Cru Côte des Blancs-Weinbergen und Chardonnay vermischen, ist hier das perfekte Beispiel für die Kombination von Mischungen aus verschiedenen Jahren zu einem besonderen Geschmack.

Das Haus De Sousa liegt auf einem renommierten, reich an Kulturerbe reichen Gran Cru-Land und ist seit drei Generationen zentral in der prestigeträchtigen Region Côte de Blancs. De Sousa & Fils Brut Reserve Blanc de Blancs führt das Erbe mit einer wunderschönen goldenen Farbe, die durch einen Grünstich hervorgehoben wird, und mit einem Strom feiner Blasen inmitten seiner makellosen Klarheit stilvoll fort.

Die Flasche bietet eine kraftvolle Nase und spricht mit ihren Anklängen von Kaffeeröstnoten und einem ausdrucksstarken floralen Übergang von Reife. Erfreulicherweise finden Sie auch Noten von erfrischenden Trockenfrüchten und Eukalyptus, die sich zu einem sehr runden, mit Honig durchzogenen Gaumen vereinen.

All dies führt zu einem feinen Finish und einer allgemeinen Annehmlichkeit, der man nur schwer widerstehen kann.

Champagner-Bewertung:

Revue du Vin de France : 15/20

Führerparker : 92/100Champagner-Mischung :

100 % chardonnay