Halbe Flasche Champagner DELAMOTTE Blanc De Blancs Grand Cru

Der Grand Cru Delamotte Champagner Blanc de Blancs ist sehr mineralisch, dessen kalkhaltiges Gefühl dank einer leichten Mischung aus Reservewein (maximal 10%) erhalten bleibt.

Dieser Champagner Blanc de Blancs 100% Chardonnay Grand Cru ist alles, was am besten ist. Diese Note ist die Essenz ihres Weinbergs und der Chardonnays, die auf reinem Kreideboden wachsen. Der kalkhaltige Boden, seine Flora und seine an den Hängen freigelegten Reben verleihen den Trauben ihren außergewöhnlichen Charakter und bieten delikate und konstante Champagner.

Delamotte Blanc de Blancs ist ein Ausdruck der Superlative des Grand Cru Chardonnay de Champagne und stammt aus ihrem Weinberg und dem ihrer Partner in den Gemeinden Mesnil-sur-Oger, Oger, Avize und Cramant der Côte des Blancs. Keine Eingabe verändert den Weinbereitungsprozess, sodass alle ersten Fermentationen in Edelstahltanks stattfinden.

Eine leichte Dosierung trägt dazu bei, die Reinheit des Ausdrucks der Weine aus den Weinreben zu erhalten, die das Dorf Mesnil umgeben, und sorgt so für einen intakten mineralischen Stil. Der 100% Chardonnay Grand Cru, der 4 Jahre lang sorgfältig im Keller aufbewahrt wird, zeichnet sich durch Eleganz und Finesse aus.

Champagnerverkostung :

Für das Auge eine funkelnde goldene Farbe mit blumigen Düften wie Rose und Pfingstrose.

In der Nase rundere Noten von heißem Brot.

Im Mund Noten von Angelika, gestützt auf den Abgang von Ingwer,

Der Champagner Blanc de Blancs Delamotte ist ein Champagner mit Charakter, der als Aperitif, aber auch mit gefüllten Krabben oder gegrilltem Fisch genossen werden kann.