Champagner aus Le Mesnil-sur-Oger

Nur aus dem Terroir Mesnil sur Oger stammend, klassifiziert als Grand Cru, sortenrein und Mono Cru, Blanc de Blancs, die jederzeit leicht zu öffnen sind, gut gemacht mit Respekt vor Chardonnay auf exotischen Früchten und Mandeln im Abgang.

Schöne Struktur des Blanc de Blancs Grand Cru, kristalline Nase, jung und verfeinert mit Zitrusfrüchten, Meeresbrise. Leichter Gaumen mit beeindruckender Säure und mineralischem Charakter.

Unterscheidungen : - 17/20 Bettane & Desseauve - 17/20 Jancis Robinson - 90/100 Parker - 83/100 Richard Juhlin - 92/100 Wine Spectator

Etwas dosierter als der Grand Rosé erinnern die Düfte an Gerstenzucker und Himbeermarmelade unserer Großmütter. Ein Finale in der Spritzigkeit, das aufhellt, ohne die Noten exotischer Früchte anzugreifen.

Blassgoldene Farbe, reiner Geruch, Gebäckausdruck in der ersten Nase, floral und Brioche, fruchtige Dominanz auf Orangenmarmelade und einem Hauch Thymian, ein fester Mund spielt auf der Basis von gelben Früchten und Gewürzen, die das Fruchtige mit dem Blumigen verbinden. Starkes Alterungspotential. Unterscheidungen : <p...