Eingeordnet in das Sortiment ... ähnliche "AUSTRAL Cuvée" Blanc de Noirs voller schöner Dinge, große Reinheit, blumige Düfte und frisch gepflückte rote Beeren, schöne Opulenz, weiniger und jodierter Rückgrat, wir können die Tiefe des Weines spüren Trauben. SÜDEN mit Blick auf den Weinberg.

Erhabener Jahrgang auf einer Basis von Meunier gibt eine erste Nase von Kompott, weißen Früchten und warmer Brioche. Angenehm am Gaumen, gute Balance der 3 Rebsorten, die diesen leckeren Champagner ausmachen, abschließende Papaya, zitronig über die Länge.

Niedrig dosiert entfaltet dieser Blanc de Blancs den ganzen Ausdruck des Chardonnays auf seiner Mineralität, die Aromen sind geprägt von frühlingshaften Noten von Feldblumen und minzigen Düften.

Farbe mit kupferfarbenen Reflexen auf Strohgelb, in der Nase reif nach kandierten Früchten und sehr blumig, am Gaumen mit fleischigen und konstanten Hauptnoten, ein feiner Schaum bildet eine hübsche Schnur aus leichten Bläschen, die viel Frische freisetzen. Bleu Brut vom Champagnerhaus Besserat de Bellefon <p...

2 Pinot-Sorten, goldgelbe Farbe, robuster Gaumen, Art des Mercier House, Aromen von Unterholz, saftige rote Äpfel, ein Hauch Tabak.