
Champagne Chiquet Cuvée de Réserve Premier Cru
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Beschreibung
Champagne Gaston Chiquet Cuvée de Réserve - Premier Cru
Der Champagne Gaston Chiquet Cuvée de Réserve ist ein raffiniertes Beispiel für die Premier-Cru-Mischung, die das Ergebnis eines Gleichgewichts zwischen technischer Präzision und dem Ausdruck des Terroirs des Marnetals ist.
Technische Merkmale
- Assemblage: 40 % Pinot Meunier, 35 % Chardonnay, 25 % Pinot Noir.
- Terroir: Crus von Hautvillers, Dizy, Mareuil-sur-Aÿ (1er Cru) und Aÿ (Grand Cru).
- Weinbereitung: alkoholische und malolaktische Gärung in Edelstahltanks, kein Ausbau in Fässern, 72-84 Monate auf Latten.
- Dosierung: 8 g/L (Brut).
Aromaprofil und Verkostung
Die goldgelbe Farbe, die von einem cremigen und anhaltenden Schaum durchbrochen wird, geht einer delikaten Nase von grünem Apfel und reifer Birne voraus, gefolgt von Noten von Brioche, frischen Mandeln und Zitrusfrüchten. Im Mund offenbart der Auftakt eine volle und ausgewogene Textur, die von einer salzigen Säure und einem würzigen Abgang getragen wird, der typisch für das ton- und kalkhaltige Terroir ist.
Vorteile für den anspruchsvollen Champagnerliebhaber
- Ein ausgewogener Premier-Cru-Champagner-Stil zwischen Frucht und Mineralität.
- Lange Reifung auf der Hefe, Garant für einen cremigen Schaum und ein entwickeltes Profil.
- Akribische Assemblage, die die Rebsorte Pinot Meunier des Weinguts Gaston Chiquet hervorhebt.
- Von der Kritik anerkannt: Bewertungen zwischen 92-93/100.
Empfohlene Verwendung
Diese Cuvée eignet sich für einen Kenner, der einen Champagner mit Struktur und Finesse genießen möchte. Sie passt besonders gut zu raffinierten Meeresfrüchten, edlem Fisch oder frischem, mildem Käse.
Warum sollten Sie sich für diese Cuvée entscheiden?
Der Champagner Gaston Chiquet Cuvée de Réserve zeichnet sich durch seine lange Reifung auf der Hefe, seine ausgeprägte Mineralität und seine perfekt abgestimmte Assemblage aus. Seine Premier-Cru-Herkunft und die renommierten Terroirs, die aus dem Hause Gaston Chiquet stammen, machen ihn zu einer klugen Wahl für Liebhaber von Qualität und Authentizität.
Tipps zum Servieren
Ideale Trinktemperatur: zwischen 9 °C und 11 °C. Die Flasche 15-20 Minuten vor dem Servieren öffnen. Stehend an einem kühlen Ort (10-12 °C) und vor Licht geschützt aufbewahren.
Eigenschaften
- Farbe Weiß
- Geschenkbox Nein
- Größe Normalgröße 75 Cl
- Speisen- und Weinpaarung Aperitif
- Jahrgang NV
- Weinwaage Premier cru
- Champagner Dosierung Brut
- Packaging Without packaging
- Champagnerzüchter oder Häuser Champagner Winzer
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