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Champagner FLEURY Robert Fleury Extra Brut Jahrgang 2008 vintage
54,30 €
inkl. MwSt
Unterscheidungen :
- Gold Medal Amphora 2013 All Wines,
- Hong Kong 2013,
- AWC Vienna 2014
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Der Jahrgang Robert Fleury Champagne Extra Brut 2008 ist ein Schaumwein aus einer Mischung von 10% Pinot Noir, 44% Chardonnay, 25% Pinot Blanc und 21% Pinot Meunier. Die erste Gärung ist natürlich mit den einheimischen Hefen der Trauben in 228 l Eichenfässern und dann ist die zweite Gärung malolaktisch. Die Gärung erfolgt in einer Korkflasche mit Clip.
Champagnerverkostung :
Für das Auge schönes Sprudeln und eine intensive goldene Farbe.
Eine komplexe Nase aus kandiertem Ingwer, Quitte und gerösteten Nüssen. Nach dem Öffnen bemerken wir geröstete Noten.
Der Gaumen bietet kandierte Zitrus-, Quitten- und intensive Salzaromen, begleitet von einer Zitronenschale. Eine schöne Länge im Mund, die Aromen von Toast und Macadamianüssen ausstrahlt.
Der Robert Fleury Extra Brut 2008 Vintage Fleury kann mit einer Mischung aus Lachs mit Avocadocreme, Seeteufelbacken in Zitrusbutter oder sogar gerösteten Wachteln und Wildpilzen genossen werden.
Champagner-Mischung :
- 10 % pinot noir
- 21 % pinot meunier
- 44 % chardonnay
- 25 % pinot blanc
Champagne FLEURY Robert Fleury Extra Brut 2008
Datenblatt
- Champagnerzüchter oder Häuser
- Champagner Winzer
- Größe
- Normalgröße 75 Cl
- Jahrgang
- 2008
- Champagner Dosierung
- Extra brut
- Packaging
- Without packaging
- NACHHALTIGER WEINBAU
- Biodynamik
Traditional Sustainable Winegrowing
Spezifische Referenzen
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