PALMER Blanc de Blancs Champagner

Champagne Palmer Blanc de Blancs – Reinheit & Eleganz

Der Champagne Palmer Blanc de Blancs ist eine Cuvée aus 100 % Chardonnay, die aus den Premiers Crus von Trépail und Villers-Marmery (Montagne de Reims) und der Côte de Sézanne stammt. Dieser Blanc de Blancs Chardonnay reift mindestens 5 Jahre auf Latten und zeichnet sich durch seine kristalline Reinheit aus.

Technische Merkmale

• Rebsorte: 100 % Chardonnay.
• Herkunft: Premiers Crus von Trépail & Villers-Marmery + Côte de Sézanne.
• Reifung: ~5 Jahre (Flasche).
• Dosage: 6–7 g/l (Brut).
• Auszeichnungen: 91–95 Punkte Parker, Suckling, Decanter usw.

Vorteile für den Verbraucher

Dieser mineralische Champagner offenbart in der Nase Noten von Zitrone, weißen Blüten und Mandeln. Am Gaumen ist er seidig, unterstützt von einer präzisen Säure und einer feinen Perlage. Er bietet eine bemerkenswerte Balance zwischen Spannung und Finesse.

Verkostung & Kontext

Dieser Champagne Palmer & Co eignet sich für anspruchsvolle Liebhaber, die einen lebhaften und eleganten Wein suchen. Er wird perfekt bei einer Temperatur zwischen 9 und 11 °C in einem Flöten- oder Tulpenglas serviert und passt zu raffinierten Gerichten mit Meeresfrüchten, edlem Fisch oder Weichkäse.

Warum diese Cuvée wählen?

• Einzigartige Assemblage aus anerkannten Premiers Crus-Terroirs.
• Lange Reifung, die ihm Tiefe und Komplexität verleiht.
• Professionelles Design, das Intensität und Zartheit kontrastiert.
• Internationale Anerkennung mit prestigeträchtigen Bewertungen.

Praktische Tipps

Bei 10–12 °C lichtgeschützt lagern. 30 Minuten vor dem Servieren entkorken. Mit einem luftdichten Stopfen verschließen, um die in der Flasche verbliebenen Bläschen zu bewahren.