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Nase von aller Frische, die feinen Bläschen verströmen pfeffrige Aromen, Orangenzesten und Birnen, Salbeiblätter im pflanzlichen Register. Eine große Komplexität von Aromen, Mokkacreme und ein Hauch von Rauch auf einem lebendigen Mund einer schönen Jugend.
Dieser Champagner wird noch wachsen, Ernte 2012 Wein zum Auslegen.
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