Nase nach Butter-Vanille-Brioche, Haselnuss auf der Zunge und kirschartiger Gebäckcreme, eine vegetabile Seite von Lorbeer, am Gaumen mit patinierten Aromen an gelben Früchten und einem Hauch Lakritz.

Die gleiche Reifung wie der Brut, aber 90% des Meunier, der sich im Rampenlicht dieser Terroir-Cuvée befindet, die sich mit einem so aufrichtigen Geschmack der Traube mit einer atemberaubenden Energie aus weißen Früchten und weißen Blüten öffnet, ein Beispiel für erfolgreichen und harmonischen Champagner. mit einem Hauch Chardonnay liefert Offenheit, muss nicht...

In einer Mischung der 2 Rebsorten, die die Südhänge von Epernay im 1. mit angenehmer Geschmeidigkeit; am Gaumen mit einem verführerischen und mineralischen Abgang.

Nase auf einer Torte aus Mirabelle, Pflaume und Kirsche in Sirup mit Aromen von Grand Cru Pinot Noir. Ein Duft von Rosenwasser und ein streichelndes Mundgefühl mit einer Note von Blatt- und Hartkaramell. Ein Champagner von großer Finesse im Abgang.

Süß und verführerisch, weißfleischige Früchte, floraler Auftakt auf Maiglöckchen und Weißdorn, eine cremige Liebkosung der feinen Bläschenkette erhebt sich zur Veraison Ihrer Flöte. Der Gaumen ist reich an sanften Früchten.

Der „grüne“ CEP Extra Brut-Champagner von Jean Michel (ohne Schwefelzusatz) ist ein Schaumwein, bei dem die Reben von allen chemischen Behandlungen außer den gesetzlich zugelassenen verschont wurden. Ein Wein der Freude, der sich gut anfühlt.

Gut gebauter Wein mit einer Auswahl von 40 Jahrgängen perfektioniert diesen Champagner mit einem ausgewogenen Bouquet in der Frische, die die Großzügigkeit der Aromen von weißen und gelben Früchten entwickelt, leicht und erfrischend am Gaumen wie ein Mineralwasser (von den internationalen Wettbewerben immer...

Champagne Blanc de Blancs Grand Cru mit cremigem Schaum, intensiver goldener Farbe eines Ultra-Brut-Champagners (dosiert 3 gr / L) ermöglicht es ihm, sich voll, rein und lebendig auf zarten Apfelnoten auszudrücken. Am Gaumen kultiviert, viel Mineralität. <p...