Halbe Flasche Champagner POL ROGER Reserve Brut

Champagne Pol Roger Réserve Brut Demi B outeille - Eine Signatur des Hauses in einem raffinierten Format.

Hergestellt vom renommierten Maison Pol Roger, das 1849 in Épernay gegründet wurde, verkörpert der Champagner Pol Roger Réserve Brut demi bouteille die perfekte Balance zwischen Tradition, technischer Meisterschaft und aromatischer Finesse. Das 375-ml-Format bietet ein umfassendes Erlebnis, ideal für eine Verkostung zu zweit oder als dezenter Begleiter zu einem delikaten Gericht.

Zusammensetzung und Weinbereitung

Dieser Champagner wird aus einer harmonischen Mischung der drei traditionellen Champagner-Rebsorten hergestellt: Pinot Noir (33%), Chardonnay (34%) und Pinot Meunier (33%). Etwa 25% Reserveweine werden in die Assemblage aufgenommen, um eine bemerkenswerte Regelmäßigkeit und Komplexität zu gewährleisten. Die Cuvée wird mindestens drei Jahre lang im Keller gelagert, was weit über die Anforderungen der Appellation hinausgeht und dem Wein eine raffinierte Struktur und eine ausgeprägte Reife verleiht.

Visuelle und olfaktorische Eigenschaften

• Farbe: glänzendes Strohgelb mit feiner, lang anhaltender Perlung.
• Nase: aromatisch und ausdrucksstark mit Noten von weißen Blüten, Steinobst (Aprikose, weißer Pfirsich), reifenZitrusfrüchten und Nuancen von Brioche.

Geschmackliches Profil

Im Mund ist der Auftakt zugleich frisch und strukturiert. Die Textur ist seidig, mit einer schönen Lebendigkeit, die die Aromen vonkandierten Zitrusfrüchten, Trockenobst und Gebäck trägt. Der Wein geht in einen ausgewogenen und lang anhaltenden Abgang über, der von einer leichten Mineralität geprägt ist.

Verwendung und empfohlene Kombinationen

Dieser Halbflaschen-Champagner wird idealerweise bei einer Serviertemperatur von 8 bis 10 °C genossen. Er passt präzise zu delikaten Vorspeisen wie einem Carpaccio von Jakobsmuscheln, einem Sashimi von der Dorade oder einem pochierten Geflügel mit Wurzelgemüse. Dank seiner Lebendigkeit und Finesse passt er auch zu einer Platte mit wenig gereiftem Weichkäse.

Warum sollten Sie sich für diese halbe Flasche Pol Roger Réserve Brut entscheiden?

• Emblematische Signatur eines historischen Hauses, das für seinen Anspruch und seine Diskretion bekannt ist.
• Praktisches 375-ml-Format, ideal für einen kontrollierten Konsum oder eine Solo-Verkostung.
• Ausgewogener Champagner, der gleichzeitig ausdrucksstark, elegant und zugänglich ist.
• Eine überdurchschnittlich lange Reifung im Keller sorgt für eine erhöhte Komplexität.

Tipps zur Aufbewahrung

Bewahren Sie diese halbe Flasche in horizontaler Lage auf, geschützt vor Licht und Temperaturschwankungen. Idealerweise sollten Sie sie innerhalb von 2 bis 3 Jahren nach dem Kauf trinken, um von ihrer Frische und optimalen Ausgewogenheit zu profitieren.