DEUTZ Champagne William Deutz 2009 Jahrgang

Der Jahrgang Champagne William Deutz 2009 ist ein Sekt aus einer Mischung von Pinot Noir für 65%, Chardonnay für 30% und Pinot Meunier für 5%. Dieser Wein ist elegant und harmonisch, er bietet schöne fruchtige Aromen.

Champagnerverkostung :

Für das Auge eine goldene Farbe mit Bronzereflexionen mit feinen und zahlreichen Blasen.

In der Nase Noten von gelben Früchten (Weinpfirsiche, weiße Kirschen und Pflaumen) und weißen Blüten.

Am Gaumen ein offener und sauberer Anschlag, dann eine harmonische und zarte Textur. Am mittleren Gaumen finden wir Aromen von gelben Früchten. Der Abgang ist sehr schön, elegant und bleibt lange Sekunden am Gaumen.

Der Champagner von William Deutz 2009 Jahrgang passt wunderbar zu raffinierten Gerichten wie Wolfsbarsch, Kalbfleisch oder sogar Sushi.

Champagner-Mischung :

- 65 % pinot noir

- 5% pinot meunier

- 30 % chardonnay