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Der Pur Avize Grand Cru Blanc de Blancs Champagner Franck Bonville ist ein 100% Chardonnay Grand Cru Sekt aus der Côte des Blancs aus dem Jahr 2012. Avize Weine haben eine schöne Balance zwischen Frische, Fruchtigkeit und ihrer blumigen Seite. Sie werden nach 3 bis 4 Jahren Alterung im Keller geschätzt. Die Familie Bonville entschied sich für repräsentative Parzellen von Avize und ließ ihre Weine 5 Jahre lang in Kellern mit einem Korkstopfen stehen, damit sie sich voll entfalten können.
Für das Auge eine Vielzahl sehr feiner Blasen.
Die Nase ist leicht geschlossen, gefolgt von Aromen von geschnittener Ananas, Birne und Mango. Der Gaumen ist großzügig, reichlich und komplex.
Am Gaumen, angenehme Frische sowie eine schöne cremige Textur, ist es zweifellos ein Avizois-Champagner, elegant, großzügig, lang mit einer schönen Mineralität.
Der Franck Bonville Champagner Pur Avize Grand Cru Blanc de Blancs ist von großer Reinheit. Wir empfehlen Ihnen, ihn als Aperitif oder als Beilage zu fein gekochtem Seeteufel zu probieren.
- 100 % chardonnay grand Cru
Datenblatt
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