Lanson 2014 Jahrgang Champagner

Champagner Lanson Le Vintage 2014 Brut Millésimé

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Der Champagne Lanson Le Vintage 2014 ist ein Jahrgangs-Brut-Champagner, der aus einer sorgfältigen Auswahl von Crus des Jahrgangs 2014 gekeltert wurde. Da er ohne malolaktische Gärung hergestellt wurde, bewahrt er eine ausgeprägte natürliche Säure und eine für die Lagerung geeignete Struktur.

Als Assemblage aus Pinot Noir und Chardonnay präsentiert dieser Jahrgangs-Champagner 2014 eine präzise Struktur, Noten von reifen Zitrusfrüchten und weißfleischigen Früchten, untermalt von einem anhaltenden mineralischen Abgang. Geeignet für eine analytische Verkostung oder zur Begleitung von strukturierten Speisen.

Der Lanson Millésime 2014 stammt aus dem Jahrgang 2014, einem Jahrgang mit hohem Lagerpotenzial.

Die Assemblage besteht zu 54 % aus Pinot Noir, der überwiegend aus Grands Crus (Verzenay, Verzy, Sillery, Bouzy) stammt und durch Avenay-Val-d’Or als Premier Cru ergänzt wird, der eine samtige Textur und Tiefe verleiht.

Die restlichen 46 % stammen aus Chardonnay der Grands Crus der Côte des Blancs (Oger, Cramant, Le Mesnil-sur-Oger, Avize), ergänzt durch Vertus als Premier Cru, was dem Wein einen fruchtigen, präzisen und eleganten Stil verleiht.

Durch eine im Laufe des Jahres 2023 durchgeführte Degorgierung verschmilzt die Likörflüssigkeit perfekt mit dem Wein, wodurch er seinen vollen Ausdruck entfalten kann und eine große aromatische Finesse offenbart.

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Beschreibung

Champagne Lanson Le Vintage 2014: eine präzise Interpretation des Jahrgangs

Der Champagne Lanson Le Vintage 2014 ist eine Jahrgangs-Cuvée, die nur in Jahren mit ausreichendem Qualitätspotenzial hergestellt wird. Dieser Jahrgangs-Champagner 2014, der aus einer strengen Auswahl von Lagen stammt, spiegelt getreu die klimatischen Bedingungen des Jahres und die für das Haus Lanson typischen technischen Entscheidungen wider.

Die Weinbereitung ohne malolaktische Gärung, ein historisches Markenzeichen des Hauses, ermöglicht es, eine hohe natürliche Säure und einen präzisen aromatischen Ausdruck zu bewahren. Dieser Ansatz verleiht dem Wein eine geradlinige Struktur, eine klare Terroir-Ausprägung und ein bemerkenswertes Entwicklungspotenzial im Laufe der Zeit.

Technische Merkmale

Typ: Jahrgangs-Champagner Brut
Jahrgang: 2014
Assemblage: Pinot Noir und Chardonnay (Anteile je nach Cru variierend)
Weinbereitung: Ohne malolaktische Gärung
Ausbau: Langer Ausbau auf der Hefe im Keller
Stil: Strukturiert, straff, lagerfähig

Sensorische Analyse

Farbe
Die Farbe weist einen kräftigen goldgelben Farbton auf, durchzogen von einer feinen und gleichmäßigen Perlage, die auf einen langen Ausbau hindeutet.

Nase
Das Bouquet entfaltet sich mit Noten von reifen Zitrusfrüchten, weißfleischigen Früchten und mineralischen Nuancen. Nach Belüftung kommen komplexere Aromen von Trockenfrüchten und leicht gerösteten Noten zum Vorschein, die die Entwicklung des Weins widerspiegeln.

Gaumen
Der Auftakt ist klar und präzise. Die Säurestruktur gibt dem Ganzen Halt und stützt eine dichte, vom Pinot Noir geprägte Textur. Der Abgang ist lang anhaltend, mit einer mineralischen Frische, die für lagerfähige Champagner charakteristisch ist.

Verkostung und Servierempfehlungen

Der Lanson Vintage 2014 ist für eine aufmerksame Verkostung bestimmt, allein oder im Rahmen eines strukturierten Gourmetmenüs. Er passt hervorragend zu Gerichten mit ausgeprägter Textur, wie edlen Fischsorten, gebratenem Geflügel oder bestimmten Pilzgerichten.

Es wird empfohlen, ihn bei einer Temperatur zwischen 10 und 12 °C zu servieren, damit sich sein Aromenprofil voll entfalten kann.

Warum sollten Sie sich für diesen Lanson Vintage 2014 entscheiden?

Dieser Jahrgangs-Brut-Champagner zeichnet sich aus durch:

Eine getreue Interpretation des Jahrgangs 2014 in der Champagne
Eine Weinbereitung ohne malolaktische Gärung
Einem bedeutenden Alterungspotenzial
Eine präzise Balance zwischen Struktur und Spannung

Er ist eine relevante Referenz für Liebhaber, die einen Champagner von großer Ausgewogenheit entdecken möchten, der den Ausdruck der Zeit und des Terroirs in den Vordergrund stellt.

Lagerungsempfehlungen

Dieser lagerfähige Champagner kann mehrere Jahre im Keller gelagert werden, lichtgeschützt, liegend und bei konstanter Temperatur. Seine fortschreitende Entwicklung wird die Aromenpalette bereichern, während die Säurestruktur erhalten bleibt.

FAQ – Häufig gestellte Fragen

Was ist ein Jahrgangs-Champagner?

Ein Jahrgangs-Champagner wird ausschließlich aus Trauben eines einzigen Erntejahres hergestellt, das aufgrund seiner Qualität ausgewählt wurde. Er spiegelt somit die spezifischen klimatischen Bedingungen des Jahrgangs wider.

Warum verzichtet Lanson auf die malolaktische Gärung?

Diese Entscheidung zielt darauf ab, die natürliche Säure des Weins, seine Frische und sein Alterungspotenzial zu bewahren und gleichzeitig eine hohe aromatische Präzision zu gewährleisten.

Kann der Champagner Lanson Le Vintage 2014 reifen?

Ja, seine Struktur und seine Säurebalance verleihen ihm ein ausgezeichnetes Entwicklungspotenzial über mehrere Jahre hinweg.

Zu welchen Gerichten passt dieser Champagner?

Er passt zu strukturierten Gourmetgerichten, insbesondere zu edlen Fischsorten, Geflügel oder raffinierten Zubereitungen.

Was ist der Unterschied zu einem Champagner ohne Jahrgang?

Ein nicht jahrgangsgebundener Champagner vereint mehrere Jahrgänge, um einen gleichbleibenden Stil zu gewährleisten, während ein Jahrgangs-Champagner ein bestimmtes Jahr zum Ausdruck bringt.