LUCIE CHEURLIN Extra-Brut Coeur De Chevalier BIO Champagner

Coeur de Chevalier: Entdecken Sie den Champagner LUCIE CHEURLIN Extra-Brut BIO

Das Erbe des Terroirs

Entdecken Sie das Herzstück der Champagne mit dem Champagner LUCIE CHEURLIN Extra-Brut Coeur De Chevalier BIO. Dieser außergewöhnliche Nektar, das Ergebnis einer subtilen Mischung aus 70 % Pinot Noir und 30 % Chardonnay, bezieht seinen Reichtum aus dem prestigeträchtigen Terroir der Côte des Bar. Ein Terroir mit Kimmeridgium-Nuancen, wo der lehm-kalkhaltige Boden diesem Champagner eine einzigartige Identität verleiht. Die Parzelle Dalivard, die nördlich von Celles sur Ource liegt, und die sonnenverwöhnte Parzelle Les Fioles in Merrey sur Arce beherbergen Rebstöcke, die 20 bzw. 44 Jahre alt sind.

Die Kunst des ausgewogenen Weinbaus

Das Geheimnis dieses außergewöhnlichen Champagners liegt in einem ausgewogenen Weinbau, bei dem die Pflanze gepflegt und respektiert wird. Eine abwechselnde Begrünung mit Bodenbearbeitung bewahrt die Integrität des Bodens und ermöglicht ihm, sich voll zu entfalten. Seit 2006 werden die Parzellen Dalivard und Les Fioles frei von jeglichen Chemikalien bewirtschaftet. Stattdessen werden sie mit Mineralien, Pflanzenextrakten und ätherischen Ölen mit therapeutischen Eigenschaften gepflegt. Dieser Ansatz fördert die natürlichen Abwehrkräfte der Reben und sorgt so für Trauben von außergewöhnlicher Qualität, die sowohl vollmundig als auch konzentriert sind.

Der Herstellungsprozess des Champagners

Der Herstellungsprozess des Champagners LUCIE CHEURLIN Extra-Brut Coeur De Chevalier BIO ist geprägt durch eine Reifung auf Feinhefe in Edelstahltanks. Diese Methode verleiht dem Champagner seine Komplexität und Tiefe. Die einzigartigen Eigenschaften jeder Parzelle verbinden sich dank dieser sorgfältigen Technik harmonisch miteinander und sorgen für ein raffiniertes Geschmackserlebnis. Die Dosage von nur 2 g/l Zucker spiegelt das Bekenntnis zur Authentizität und Reinheit dieses Champagners wider.

Das Erlebnis der Verkostung

Die Verkostung des Champagners LUCIE CHEURLIN Extra-Brut Coeur De Chevalier BIO ist eine Einladung zum Staunen der Sinne. Die goldene Farbe mit schimmernden Reflexen verspricht ein einzigartiges Geschmackserlebnis. Die subtilen Aromen reifer Früchte vermischen sich mit mineralischen und blumigen Noten und schaffen eine unvergessliche Symphonie der Düfte. Am Gaumen verbindet sich Frische mit einer eleganten Spannung, während sich die Aromen zart entfalten. Dieser Champagner ist ideal für anspruchsvolle Puristen, egal ob er allein oder zu einer Platte mit frischen Austern oder einer Cassolette mit Jakobsmuscheln genossen wird.

FAQ: Antworten auf Ihre Fragen zum Thema Champagner

F: Was ist das Besondere am Terroir der Côte des Bar?
A: Die Côte des Bar zeichnet sich durch ihre kimmeridgischen und lehm-kalkhaltigen Böden aus, die ideale Bedingungen für den Anbau von Trauben außergewöhnlicher Qualität bieten. Dieses einzigartige Terroir verleiht dem Champagne Coeur De Chevalier seinen unverwechselbaren Charakter.

F: Was bedeutet der Begriff „Extra-Brut”?
A: „Extra-Brut” bezeichnet einen sehr geringen Zuckergehalt im Champagner, was bedeutet, dass der Champagner trocken ist und die natürlichen Aromen der Trauben voll zur Geltung kommen. Bei diesem Champagner beträgt der Zuckergehalt nur 2 g/l, was ein reines und authentisches Geschmackserlebnis garantiert.

Die Eleganz der Kombination von Speisen und Champagner

Wie lässt sich das Geschmackserlebnis dieses außergewöhnlichen Champagners noch steigern? Entscheiden Sie sich für eine harmonische Kombination mit raffinierten Speisen. Frische Austern mit ihrer köstlichen Salzigkeit passen perfekt zur Frische des Champagners. Eine Cassolette mit Jakobsmuscheln, zart und schmackhaft, schafft eine Symphonie von Aromen, die sich zu einem unvergesslichen Geschmackserlebnis verbinden. Die mineralischen Noten und fruchtigen Aromen des Champagners unterstreichen die Komplexität der Gerichte und sorgen für unvergessliche gastronomische Momente.

Die ethische Wahl

Mit Ihrer Entscheidung für den Champagner LUCIE CHEURLIN Extra-Brut Coeur De Chevalier BIO entscheiden Sie sich für ein authentisches und ethisches Erlebnis. Der Weinbau, der sich auf das Gleichgewicht der Pflanze konzentriert, der Verzicht auf Chemikalien seit 2006 und die Pflege mit natürlichen Elementen spiegeln einen tiefen Respekt für die Natur und die Umwelt wider. Jeder Schluck dieses Champagners ist eine Hommage an die Erde, auf der er entstanden ist.

Das Herz des Ritters schlägt in Ihnen

Mit Ihrer Entscheidung für den Champagner LUCIE CHEURLIN Extra-Brut Coeur De Chevalier BIO schließen Sie sich einer Tradition der Exzellenz und Leidenschaft an. Dieser Champagner verkörpert das Erbe des Terroirs, die Kunst des ausgewogenen Weinbaus und die Liebe zur Natur. Jede Flasche erzählt eine Geschichte von Mut, Authentizität und Feierlichkeit.

Coeur de Chevalier: Ein Meisterwerk der Ausgewogenheit und Authentizität

Der Champagner LUCIE CHEURLIN Extra-Brut Coeur De Chevalier BIO überschreitet die Grenzen des Geschmacks und des Erlebnisses. Von der Erde bis zum Gaumen ist jeder Schritt seines Weges von einem unerschütterlichen Engagement für Ausgewogenheit, Authentizität und Exzellenz geprägt. Die mit Hingabe gepflegten Parzellen, die sorgfältige Herstellung und die ethischen Werte machen ihn zu viel mehr als nur einem Champagner – er ist ein Zeugnis von Kunst, Leidenschaft und Liebe zur Natur.