Champagne Paul Bara Grand Rosé - Grand Cru de Bouzy

Der Champagne Paul Bara Grand Rosé ist eine emblematische Cuvée aus dem prestigeträchtigen Terroir von Bouzy, das als Grand Cru eingestuft ist. Dieser vom Familienunternehmen Paul Bara hergestellte Champagner spiegelt die Exzellenz des Pinot Noir aus der Montagne de Reims in Verbindung mit der Finesse des Chardonnay wider.

Technische Merkmale

• Zusammenstellung: 80% Pinot Noir, 20% Chardonnay.
• Zusatz von Rotwein: 12% Bouzy Rouge.
• Dosage: Brut (7 g/L).
• Gärung: In temperaturgesteuerten Edelstahltanks.
• Reifung auf der Hefe: Bis zu 4 Jahre.
• Pressung: Ausschließliche Verwendung der ersten Presse.

Vorteile für den Champagnerliebhaber

Diese Cuvée zeichnet sich aus durch :

• Eine lachsfarbene Robe mit glänzenden Reflexen
• Eine ausdrucksstarke Nase mit Aromen von Walderdbeeren, Himbeeren und Schwarzkirschen mit würzigen Noten.
• Ein voller und strukturierter Mund, der durch eine lebendige Säure und eine salzige Mineralität ausgeglichen wird.
• Ein lang anhaltender Abgang mit Nuancen von Ingwer und Gebäck.

Empfehlungen für die Verkostung

• Serviertemperatur: Zwischen 8 und 10°C.
• Serviervorschlag: Idealzu hellem Fleisch, gegrilltem Fisch oder Desserts mit roten Früchten.

Warum sollte man sich für den Champagner Paul Bara Grand Rosé entscheiden?

Das Haus Paul Bara wurde 1833 gegründet und ist für sein Engagement für Qualität und Tradition bekannt. Dieser Grand Cru-Champagner ist das Ergebnis eines über sieben Generationen weitergegebenen Know-hows und bietet einen authentischen Ausdruck des Terroirs von Bouzy.