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AY und VERZENAY "Grand Cru" komponieren hauptsächlich diesen Blanc de Noirs, tief, weinig, großzügig. Der Wein ist magisch üppig und voller Nuancen von kandierten Früchten.
Rund und komplex markiert der Cordon Bleu Blanc de Noirs von De Venoge den Beginn eines 1988 gegründeten neuen Weinkonzepts. Und so war diese einzigartige Cuvée geboren. Seitdem hat er sein Ziel übertroffen, ein Wein zu werden, der zu Gerichten passt, zu denen De Venoge Cordon Bleu Blanc de Noirs nicht passt.
Bestehend aus zwei der klassischsten Weine auf dem Markt – Pinot Black (89%) und Pinot Meunier (20%). Einer, der gelbe Fruchtaromen und Röstnoten vorausgehen, und eine Rezeptur, die einen harmonischen Wein liefert, der alle seine Elemente individuell würdigen lässt.
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