LE MESNIL Sublime Brut Blanc De Blancs Grand Cru 2017 Champagner

Der Champagner Sublime Millésime 2015 von Le Mesnil

Entdecken Sie den Champagner des Hauses Le Mesnil Sublime Millésime 2015, einen außergewöhnlichen Wein, der ein einzigartiges Geschmackserlebnis bietet. Diese Cuvée Blanc de Blancs, die zu 100 % aus Chardonnay Grand Cru besteht, wurde aus Trauben der Ernte vom September 2015 hergestellt. Die optimalen Reifebedingungen dieses sonnigen und warmen Jahres ermöglichten die Herstellung eines vollmundigen Weins mit einer reichen und subtilen aromatischen Komplexität.

Seine klare, hellgelbe Farbe mit silbernen Reflexen ist ein erster Hinweis auf seinen delikaten und eleganten Charakter. Die subtile Nase offenbart Noten von weißen Blüten, Mandeln, Orangen und Aprikosen sowie buttrige und geröstete Nuancen. Die Aromatik wird mit der Zeit intensiver, aber schon jetzt können Sie seine Frische genießen.

Verkostung des Champagners Le Mesnil Sublime Millésime 2015

Am Gaumen ist der Auftakt offen und die Struktur gut ausgewogen. Der Champagner SUBLIME Millésime 2015 öffnet sich mit köstlichen Zitrusfrüchten, insbesondere Clementinen und Orangen, sowie einem Hauch von zarter Vanille, der an die Nase erinnert. Die ausgeprägte Säurestruktur sorgt für eine schöne Länge, wodurch dieser Champagner perfekt zu Krustentieren, Muscheln oder Meeresfischen sowie zu knackigem, mit Fleur de Sel gebratenem Frühlingsgemüse passt.

Die Champagner-Cuvée Le Mesnil wurde 2016 abgefüllt und 2020 mit einer Dosage Brut von 8 g/l Zucker degorgiert, was ihn zu einem eleganten und raffinierten Champagner für den anspruchsvollen Gaumen macht. Darüber hinaus wurden 15 % der Weine dieser Cuvée ohne malolaktische Gärung ausgebaut, um ihre Frische und Lebendigkeit zu bewahren.

Der Champagner SUBLIME Millésime 2015 ist eine außergewöhnliche Wahl für Champagnerliebhaber, die ein elegantes Erlebnis suchen.