Champagner des Terroirs Avenay Val d'Or

WILLIAM SAINTOT Prestige Champagne ist ein Kunstwerk, das 75 % Pinot Noir und 25 % Chardonnay mit einer einzigartigen Solera-Methode mischt. Seine Vinifikation im Jahrgang, seine Reifung im Keller und eine Dosage von 3 gr/l Zucker sorgen für ein unnachahmliches Geschmackserlebnis. Die Premier-Cru-Terroirs und der Ton-Kalkstein-Boden sorgen für eine mineralische...

Eingetaucht für 12 Monate in 60 Metern Tiefe an der bretonischen Küste, verbessert dieser Wein im Laufe der Zeit und sein Eintauchen in Wasser bei konstanter Temperatur bringt ihm eine Entwicklung der Fruchtigkeit und Blumigkeit, während die Aromen von Äpfeln und Kumquat gut ausgeprägt bleiben. ausgewogener Gaumen der 3 Rebsorten, voller Energie.

Dank der sorgfältigen Sorgfalt während des gesamten Weinherstellungsprozesses zeichnet sich dieser Champagner durch seine Gärung aus, die seinen Aromen Subtilität und Komplexität verleiht. Die Terroirs verleihen ihm eine ausgeprägte Mineralität, während die Reifung im Keller für aromatische Komplexität sorgt. <h2...

Blassgoldene Farbe, reiner Geruch, Gebäckausdruck in der ersten Nase, floral und Brioche, fruchtige Dominanz auf Orangenmarmelade und einem Hauch Thymian, ein fester Mund spielt auf der Basis von gelben Früchten und Gewürzen, die das Fruchtige mit dem Blumigen verbinden. Starkes Alterungspotential. Unterscheidungen : <p...

Unterscheidungen : - 15.5/20 Bettane &amp; Desseauve - 15.5 / 20 Jancis Robinson - 89/100 Parker - 77/100 Richard Juhlin - 91/100 Wine Spectator <p...