Champagner Extra-Brut: Die beste Auswahl

Magnumflasche Champagner William Saintot Prestige : eine Assemblage aus 75% Pinot Noir und 25% Chardonnay aus Premier-Cru-Lagen . Er wurde nach der Solera-Methode ausgebaut und bietet eine bemerkenswerte aromatische Komplexität.

Der Champagne De Venoge Princes Extra Brut ist eine ausgewogene Mischung aus Chardonnay , Pinot Noir und Pinot Meunier . Er enthüllt Aromen von Zitrusfrüchten, grünem Apfel und Brioche-Noten, bietet mineralische Frische und einen lang anhaltenden Abgang.

100% Pinots Noirs aus Ay, Ambonnay, Verzy, ein aromatisches Fest, wir sind nicht in der Kraft sondern in der Finesse, vor allem Frische und Gier, auf Quittenpaste, Apfel, Trockenblumen, ein Hauch süßer Gewürze. Abschmecken bei 10/12 Grad.

4 weiße Rebsorten in Gemeinschaft für eine blumige Note, während Zartheit, der Zauber der weißen Rebsorten Ihnen die Lebendigkeit frischer Zitrusfrüchte und mineralische Aromen verleiht. Am Gaumen nervös, sehr Bouquet, frische Säure ohne Zurückhaltung.

Champagne Fleury Sonate Extra-Brut 2013 : Eine Cuvée aus Pinot Noir und Pinot Blanc , die ohne Schwefelzusatz nach den Grundsätzen der Biodynamik hergestellt wird. Ein Jahrgangschampagner mit ausgeprägter Mineralität .

Der Champagner Bruno Paillard Blanc de Blancs Grand Cru wird aus Chardonnay-Trauben hergestellt, die ausschließlich aus den Grands Crus der Côte des Blancs stammen. Er reift vier Jahre lang auf der Hefe und bietet eine zarte Brause und eine für das Kreideterroir charakteristische Mineralität.