LAURENT-PERRIER Champagner La Cuvée

Eine Nicht-Vintage-Ernte sollte sorgfältig hergestellt werden, damit Sie es sofort erkennen können. Dies gilt sicherlich für die Laurent-Perrier Brut LP. Elegant und frisch, die Balance ist genau richtig und wird von einer Chardonnay-Dominanz geprägt, die auch eine herrlich komplexe Nase bietet.

45% Schwarzer Pinot, zusammen mit 40% Pinot Meunier und 15% Pinot Meunier machen diesen Wein aus. Aber es geht natürlich noch tiefer, denn diese Cuvée besteht aus Weinen von mehr als 55 einzelnen Crus oder Dörfern. Mit einer durchschnittlichen Bewertung von 94 % auf der „Echelle des Crus“ und weiteren 20 % Reserveweinen für die Vielfalt bildet sich eine Konsistenz, die kaum zu überbieten ist.

All dies sollte jedoch nicht überraschend sein – das 1812 gegründete Haus Laurent-Perrier hat sich im Laufe der Zeit entwickelt und ist für seine strengen Qualitätskontrollen bekannt geworden. Nur für Champagner mit intensivem Genuss und Charakter verantwortlich, trägt dieser Jahrgang seinen Ruf wunderbar und bietet eine Nase, die komplexe Noten von weißen und Zitrusfrüchten entwickelt.

Im Mund ist es die ganze Zeit Frische. Rund und geschmeidig dringen Fruchtaromen in die Nase ein und versprechen ein anhaltendes und genussvolles Erlebnis.

Champagner-Mischung :

- 30 % pinot noir

- 20 % pinot meunier

- 50 % chardonnay