LARMANDIER-BERNIER Terre de Vertus Jahrgangs 2015 Champagner

Der Champagner „Terre de Vertus“ von Larmandier-Bernier hat sich als unverzichtbare Referenz für Liebhaber authentischer Terroirweine etabliert. Dieser Jahrgang 2015 stammt ausschließlich von als Premier Cru klassifizierten Parzellen am Nordhang von Vertus und ist ein Blanc de Blancs von absoluter Reinheit. Ohne jegliche Dosage (Brut Nature) hergestellt, bietet er einen transparenten Ausdruck der kalkhaltigen Geologie der Côte des Blancs, der durch einen strengen biodynamischen Weinbau noch verstärkt wird.

Die technische Weinbereitung dieses Champagners von Larmandier-Bernier basiert auf einer langen Reifung auf der Feinhefe in Eichenfässern, was eine komplexe Struktur und eine außergewöhnliche Feinheit der Perlage garantiert. Dieser Blanc de Blancs zeichnet sich durch seine salzigen Noten und seine mineralische Spannung aus, die für große, ungefilterte Chardonnays charakteristisch sind. Sein Lagerpotenzial und sein gastronomisches Profil machen ihn zu einer bevorzugten Wahl als Begleiter zu Meeresfrüchten oder gereiftem Käse.