BOLLINGER PN TX 20 Jahrgangs Champagner

Bollinger PN TX 20 Champagner - 100 % Pinot Noir.

Der Champagne Bollinger PN TX20 ist eine Cuvée Blanc de Noirs, die zu 100 % aus Pinot Noir besteht. Die Basis des Jahrgangs 2020 wird mit mehr als 25 % Reserveweinen aus den Ernten 2008 und 2012 angereichert, um eine reiche Struktur und eine große Komplexität zu bieten.

Technische Merkmale

• Art : Brut - Blanc de Noirs.
• Assemblage: 48 % Wein des Jahres + 52 % Reserveweine.
• Dosierung: 8 g/L
• Wichtigste Einzellage : Tauxières (Montagne de Reims), kalk- und lehmhaltiges Terroir.
• Serviertemperatur: 10-12 °C
• Lagerfähigkeit: Jetzt oder 3-5 Jahre im Keller.

Vorteile

• Das Terroir von Tauxières verleiht dem Wein Finesse, Mineralität und Spannung.
• Die Reserveweine verleihen aromatische Tiefe und einen ausgewogenen Geschmack.
• Verbindet Frische und Weinigkeit mit einem salzigen und lang anhaltenden Abgang.

Verwendung & Kontext

Dieser Bollinger PN TX20 ist für den erfahrenen Verkoster geeignet und lässt sich am Tisch oder bei einer Weinprobe genießen, mit der Möglichkeit einer moderaten Reifung im Keller.

Warum sollte man ihn wählen?

• Ein seltener Blanc de Noirs aus 100 % Pinot Noir.
• Eine starke territoriale Identität dank des Cru de Tauxières.
• Eine verlängerte Reifung, die Intensität, Präzision und Komplexität garantiert.

Servierempfehlungen und Aufbewahrung

• Temperatur: 10-12 °C
• Glas: Tulpe oder schlanker Stiel.
• Aufbewahrung: dunkler Keller, liegend, 10-12 °C