Champagner aus Avenay Val d'Or

Das Terroir vonAvenay-Val-d'Or, im Herzen der Montagne de Reims gelegen, ist als Premier Cru klassifiziert und für die außergewöhnliche Qualität seiner Champagner bekannt. Das Dorf mit seinen nach Südosten und Südwesten ausgerichteten Hängen bietet tiefe kalkhaltige Lehmböden, die ideal für den Anbau von Pinot Noir sind, der 85 % der örtlichen Rebsorten ausmacht. Renommierte Champagnerhäuser wie Bollinger, Henriot, Moët & Chandon, Mumm & Cie, Philipponnat und Veuve Clicquot besitzen Weinberge auf diesem Terroir und zeugen von seinem Prestige.

Entdecken Sie den Champagner William Saintot Prestige, der aus einer Mischung von 75 % Pinot Noir und 25 % Chardonnay besteht, seit 2010 nach der Solera-Methode hergestellt wird und komplexe Aromen von frischen Früchten mit einer unverwechselbaren Mineralität bietet. Der Henriot Brut Rosé bietet durch seine Frische und seine zarten Noten von roten Früchten, die die Eleganz des Hauses Henriot widerspiegeln. Der Champagner William Saintot Blanc de Noirs schließlich, der zu 100 % aus Pinot Noir besteht, enthüllt reiche Aromen von schwarzen Beeren und einen subtilen würzigen Hauch, der für die besten Blancs de Noirs charakteristisch ist.