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Champagne Devavry: Der authentische Geschmack von Champagner

Die Weinberge der Familie Devavry befinden sich in den drei wichtigsten Weinanbaugebieten der Champagne: Grande Vallée de la Marne, Montagne de Reims und Côte de Sézanne. Sie sind stolz darauf, Grand-Cru- und Premier-Cru-Parzellen zu rühmen.

Unsere Sammlung exquisiter Devavry-Champagner-Cuvées


Diese preisgekrönten Champagner wurden von Königen und Prominenten gleichermaßen genossen, und jetzt können Sie den Unterschied zwischen Devavry Champagner erleben. Ihr erfahrenes Team erntet jede Traube von Hand auf ihren verschiedenen Grundstücken in 8 verschiedenen Dörfern, um sicherzustellen, dass nur die besten Früchte in das Endprodukt gelangen.

Champagner Devavry Exzellenz in der Flasche


Seit vier Generationen pflegt die Familie Devavry eine tiefe Weinleidenschaft, die im außergewöhnlichen Terroir der Champagnerhänge verwurzelt ist. Das Maison de Champagne Devavry mit seinen zehn Hektar Rebfläche repräsentiert die Essenz einer mit Liebe weitergegebenen Tradition. Jede Flasche Devavry-Champagner erzählt eine Geschichte, jede Blase dieses Schaumweins erinnert an das Fachwissen einer Linie, die sich der Herstellung außergewöhnlichen Champagners verschrieben hat.


Champagner Devavry, ein Winzersortiment


Champagner Devavry Pinot Noir Grand Cru


Der Devavry Grand Cru Champagne Pinot Noir verkörpert Exzellenz auf höchstem Niveau. Die im Licht funkelnde blassgoldene Farbe kündigt ein einzigartiges Sinneserlebnis an. In der Nase bereiten fesselnde Aromen von roten Früchten, schwarzen Johannisbeerknospen und Kirsche den Gaumen auf eine Symphonie der Aromen vor. Am Gaumen ist er geschmeidig und weinig und offenbart eine seltene Mineralität, die von dem außergewöhnlichen Terroir zeugt. Diese perfekt ausgewogene Champagner-Cuvée passt hervorragend zu Geflügel und gekochtem Käse.


Champagne Devavry Sienna Oak Barrel – Die Eleganz des Chardonnay Premier Cru


Der Champagner Sienna Fût de Chêne, 100 % Chardonnay Premier Cru, ist von Devavrys einzigartigem Know-how durchdrungen und verführt Kenner mit seiner Eleganz. Die mit feinen Bläschen verzierte gelbgoldene Farbe verspricht ein zartes Spritzen. In der Nase vermischen sich Pfeffer- und Mentholnoten mit dezenter und zarter Holznote. Am Gaumen kommen Lebendigkeit und Opulenz voll zum Ausdruck und hinterlassen einen erfrischenden Abgang mit Zitrusakzenten. Dieser außergewöhnliche Champagner-Jahrgang passt wunderbar zu Gerichten mit Saucen und Schafskäse.


Champagner Devavry Blanc de Blancs – Die Reinheit des Chardonnay Premier Cru


Devavrys Champagne Blanc de Blancs Premier Cru, 100 % Chardonnay, zelebriert die Reinheit und Brillanz dieser edlen Rebsorte. Mit seiner gelbgoldenen Farbe und feinen Bläschen besticht dieser Champagner auf den ersten Blick. Die Nase offenbart zarte Aromen von Kiefernsaft, Honig und frischen Semmelbröseln. Am Gaumen sorgen Intensität, Frische und fruchtige Fülle für ein unvergessliches Sinneserlebnis. Dieser Premier Cru Blanc de Blancs-Champagner passt perfekt zu Fisch und einer Käseplatte und verkörpert die Quintessenz des Devavry-Stils.


Die Magie des Champagnerherstellungsprozesses


Jede Flasche Devavry-Champagner ist das Ergebnis eines sorgfältigen Herstellungsprozesses, der Tradition und Innovation vereint. Die sorgfältig an den Hängen der Champagne angebauten Trauben werden von Hand geerntet, um eine optimale Qualität zu gewährleisten. Durch die Weinbereitung, die mit dem von Generation zu Generation weitergegebenen Know-how durchgeführt wird, entsteht ein Champagner von unvergleichlicher Feinheit. Jeder Schritt, vom Pressen über die Gärung bis hin zur Reifung, ist präzise abgestimmt, um die Essenz des Devavry-Champagner-Terroirs zu bewahren.


Ein prestigeträchtiger Fall – Le Packaging Devavry


Das Devavry-Erlebnis beschränkt sich nicht nur auf die Verkostung, es beginnt mit dem ersten visuellen Kontakt mit der prestigeträchtigen Verpackung. Jede Flasche Champagner wird in einem eleganten Etui präsentiert, was die Liebe zum Detail widerspiegelt, die das Haus auszeichnet. Die kunstvoll gestalteten Etiketten erzählen die Geschichte jedes Champagner-Jahrgangs und verleihen dem Gesamterlebnis eine visuelle Dimension.


Verkostungstipps – Verbessern Sie das Devavry-Erlebnis


Befolgen Sie für eine optimale Champagnerverkostung diese klugen Tipps. Servieren Sie den Champagner bei einer Temperatur zwischen 8 und 10 Grad Celsius, damit sich seine Aromen voll entfalten. Benutzen Sie elegante Champagnerflöten, um den Tanz der Blasen zu genießen. Lassen Sie die Champagnerflasche einige Stunden ruhen, bevor Sie sie entkorken, damit sich die Aromen voll entfalten können. Genießen Sie langsam jede Blase und entdecken Sie die subtilen Nuancen, die Devavry-Champagner auszeichnen.

Häufig gestellte Fragen zu Champagne Devavry – Alles, was Sie wissen müssen


F: Was macht Devavry-Champagner einzigartig?
A: Devavry-Schaumweine beziehen ihre Einzigartigkeit aus der Leidenschaft von vier Generationen Champagner-Winzern und aus einem außergewöhnlichen Terroir an den Hängen der Champagne. Jede Flasche Champagner erzählt eine Geschichte von handwerklichem Know-how und familiärer Hingabe.
Devavry-Champagner sind aufgrund ihres sorgfältigen Herstellungsprozesses, der sorgfältigen Auswahl der Trauben und des Engagements für Exzellenz, das das Champagnerhaus seit seinen Anfängen auszeichnet, einzigartig.


F: Welche Gerichte passen ideal zum Champagner Devavry Pinot Noir Grand Cru?
A: Der Champagner Grand Cru Pinot Noir von Devavry passt perfekt zu Geflügel und gekochtem Käse. Sein geschmeidiges und weiniges Profil macht ihn zum idealen Begleiter für delikate Gerichte.
Zu den idealen Gerichten zum Pinot Noir Grand Cru Champagner gehören gebratenes Geflügel, Hühnchengerichte und gekochte Käsesorten wie Comté oder Gruyère.


F: Was ist das Besondere am Sienna Fût de Chêne-Champagner?
A: Sienna Oak Barrel Champagner zeichnet sich durch seine Eleganz aus, mit Pfeffer- und Mentholnoten, die von dezenten Holznoten ausgehen. Es empfiehlt sich, Gerichte mit Saucen und Schafskäse zu begleiten.
Die Besonderheit des Sienna Fût de Chêne-Champagners liegt in seiner Reifung in Eichenfässern, die diesem 100 % Chardonnay Premier Cru-Champagner subtile Noten von Holz, Pfeffer und Menthol verleiht.


F: Warum wird Blanc de Blancs-Champagner zu Fisch empfohlen?
A: Der Devavry Blanc de Blancs Champagner passt mit seinen Aromen von Kiefernsaft und seiner intensiven Frische perfekt zu Fischgerichten. Sein fruchtiger und schmackhafter Geschmack macht ihn zu einer raffinierten Wahl als Begleitung zu Meeresfrüchten.
Blanc de Blancs empfiehlt sich zu Fisch aufgrund seiner Frische, aromatischen Intensität und seines fruchtigen Geschmacks, der die delikaten Aromen von Fischgerichten harmonisch ergänzt.


F: Wie hält Devavry die Qualität seiner Champagner Jahr für Jahr aufrecht?
A: Das Devavry Champagne House bewahrt die Qualität seiner Schaumweine durch sorgfältige Auswahl der Trauben, Befolgung traditioneller Weinherstellungspraktiken und Investitionen in moderne Techniken, um Jahr für Jahr Konsistenz und Qualität zu gewährleisten.
Maison de Champagne Devavry ist bestrebt, die Qualität seiner Champagner durch die Umsetzung nachhaltiger Weinbaupraktiken, die Bewahrung der Tradition und die Integration von Innovationen aufrechtzuerhalten, um konstante Konsistenz und Exzellenz zu gewährleisten.


F: Wie lagert man Devavry-Champagner am besten?
A: Devavry-Champagner wird am besten an einem kühlen, dunklen Ort ohne direkte Sonneneinstrahlung gelagert. Es wird empfohlen, Champagnerflaschen liegend zu lagern, um den Korken feucht zu halten und Temperaturschwankungen zu vermeiden.
Der beste Weg, Devavry-Champagner aufzubewahren, besteht darin, ihn kühl und dunkel in horizontaler Lage zu lagern, um die Frische und Qualität des Schaumweins über die Zeit hinweg zu bewahren.

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Genau wie der Jahrgang 2011, Champagner von großer Frische, cremiger Schaum, eine herrliche goldene Farbe fällt in die Flöte, um die süßesten Aromen freizusetzen, von der Pralinencreme mit Mandeln und Gebäck, langem Gaumen nach Frucht und Haselnuss.
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DEVAVRY Brut Premier Blanc de Noirs Champagner
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Welche Konzentration, die ersten Schlückchen fließen glücklich wegen eines Weines mit feiner Perlage und Reifung im Keller seit 2014, die Düfte von roten Früchten entfalten sich nach und nach auf der Kirsch- und schwarzen Johannisbeerfrucht, Weinigkeit und Komplexität machen ihn zu einem Wein voller Großzügigkeit, auf am Gaumen mit süßem Abgang.
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Von den als "UNESCO-Welterbe" eingestuften Hängen stammend, wurden diese Galipen 2017/2018/2019 geerntet, um diese Cuvée in schöner Harmonie der 3 Rebsorten zu entwickeln, extrem fruchtiger Champagner auf grünem Apfel und Pflaume, der Frische und Frische verleiht. Fülle, am Gaumen ist er blumig, angenehmer Charakter.
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