Kostenlose Lieferungen ab 180€ Bestellwert
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Junges und erfrischendes Bouquet, florale Komplexität, aber ein betörender Wein, der sich hervorragend aufbewahren lässt.
Unterscheidungen:
- 16.5 / 20 Bettane & Desseauve
- 17/20 Gault & Millau
- 17/20 Jancis Robinson
- 17/20 Le Point
- 90/100 Parker
- 16.5 / 20 Revue du Vin de France
- 83/100 Richard Juhlin
Chardonnay und fünf renommierte Weine aus der Region Côte des Blancs bilden diese Mischung aus Champagner Billecart-Salmon Blanc de Blancs. Und mit Aize, Chouilly, Cramant, Oger und Mesnil-sur-Oger, die alle für sich genommen prestigeträchtig sind, ergibt sich eine Komposition, die Chardonnay eine verführerische Seite offenbart, die außerordentlich ausgewogen ist.
Als Ergebnis der Mischung von zwei verschiedenen Jahren wurde diese Flasche mit traditionellen Techniken hergestellt und profitierte vom einzigartigen Alterungsprozess von Billecart-Salmon, bei dem die Flaschen in einem Netzwerk historischer Höhlen gelagert wurden, die im 17. und 19. aus der Landschaft geschnitzt wurden Jahrhunderte. Dank einer konstanten Temperatur von 12 ° C konnten feine Blasen gedeihen, was diese Flasche sowohl dekadent als auch voller Kultur macht.
Es sind diese feinen Blasen und das elegante Schäumen, die die Flasche aufwerten und die subtilen goldenen Reflexe des Kleides hervorheben. Zusammen mit einer Nase aus überraschenden Aromen - Mandeln gemischt mit weißen Früchten - ergibt dies einen komplexen und angenehm kraftvollen Weingang. Wirklich eine elegante Flasche, an der man kaum etwas auszusetzen hätte.
- 100% Chardonnay
Konservierung : Jetzt trinken oder bis zu 10 Jahre im Keller aufbewahren
Degustation : 8 C.
Datenblatt
Spezifische Referenzen
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