LALLIER Champagner Brut Nature

Champagne Lallier Cuvée Brut Nature - Reiner Ausdruck des Terroirs der Champagne.

Der Champagne Lallier Cuvée Brut Nature verkörpert den getreuesten Ausdruck des Terroirs der Champagne, dank einer Weinbereitung ohne jeglichen Zusatz von Zucker. Diese Cuvée hebt die Qualität der Trauben hervor, die hauptsächlich aus Grands Crus und Premiers Crus stammen, wobei das Know-how des Hauses Lallier respektiert wird.

Technische Merkmale

• Zusammenstellung: 66 % Chardonnay (Oger, Cramant, Cuis, Grauves), 34 % Pinot Noir (Aÿ).
• Dosage: Brut Nature (0 g/l Zuckerzusatz).
• Reifung: 36 Monate auf der Hefe.
• Fassungsvermögen: 750 ml.
• Ausstattung: Etikett aus Naturholz, das das ökologische Engagement des Hauses widerspiegelt.

Profil der Verkostung

• Robe: Leuchtendes Goldgelb mit intensiven Reflexen.
• Nase: Subtile Aromen von weißen Blüten, Zitrusfrüchten, Kreide und einem Hauch von Brioche.
• Gaumen: Lebhafter, ziselierter Auftakt, typisch für einen Brut Nature, mit einem langen Abgang und einer strahlenden Frische.

Harmonie zwischen Wein und Speisen

Der Champagne Lallier Brut Nature passt hervorragend zu Meeresfrüchten, gegrilltem Fisch oder auch zu Weichkäse. Seine Mineralität und Spannung machen ihn zu einem hervorragenden Verbündeten für delikate Gerichte, bei denen die Frische im Vordergrund steht.

Warum sollte man sich für den Champagner Lallier Cuvée Brut Nature entscheiden?

Dieser Champagner zeichnet sich aus durch :

• Sein völliger Verzicht auf Zucker, was eine bemerkenswerte aromatische Reinheit garantiert.
• Eine Assemblage aus prestigeträchtigen Crus aus Chardonnay und Pinot Noir.
• Ein sichtbares Engagement für die Natur durch ein Etikett aus echtem Holz.
• Eine sorgfältige Herstellung mit 36 Monaten Reifung auf der Hefe.

Tipps zum Servieren

Um seine ganze Komplexität zu entfalten, servieren Sie diesen Champagne Brut Nature zwischen 8°C und 10°C. Er kann zwischen 2 und 5 Jahren im Keller gelagert werden, damit sich seine Tertiäraromen entfalten können.